Boucher(ère) en Formation - Lasalle, Canada - Metro Inc.
Description
Titre du poste : Boucher(ère) en formationType de poste : Permanent
Numéro de la demande : 30846
Bannière : Metro
Statut : Temps plein
**DESCRIPTON DU POSTE : BOUCHER(ÈRE) EN FORMATION**
**METRO - DOLLARD**
**SOMMAIRE**:
Assure à la clientèle de Metro, une expérience de magasinage agréable et efficace, notamment en leurs offrant des produits frais et de qualité, en quantité et en variété.
**RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES**:
- Connaître et préparer les différentes coupes de viandes selon les normes et standards Super C.
- Appliquer les standards de mise en marché (rotation des produits, suivis des dates de péremption, emballage aux besoins, etc.) et de gestion des stocks.
- Connaître et appliquer les normes de sanitation: hygiène, salubrité, santé et sécurité au sein du département.
- Répondre aux besoins et demandes de la clientèle, avec efficacité et courtoisie.
- Appliquer les standards de l'aménagement et de l'entretien des réfrigérateurs en arrière-marché.
- Entretien et nettoyage de la zone de travail et de la machinerie du département, au besoin.
- Collabore au maintien du service à la clientèle du magasin.
- Toute autre tâche connexe demandée par son supérieur immédiat.
**CRITÈRES D'ADMISSIBILITÉ**:
- 6 mois à 1 an d'expérience dans un poste similaire
- Avoir réussi un cours accrédité à titre de boucher ou avoir suivi une formation interne en entreprise
**COMPÉTENCES**:
- Connaissance des différentes coupes de viandes et des produits du département
- Aptitude courtoise et polie en tout temps
- Capacité à tirer, pousser, soulever des charges et manipuler la marchandise
- Apte à travailler dans un environnement froid
- Connaître et appliquer les normes de santé et sécurité au travail en tout temps
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