Cuisinier/cuisinière - Quebec City, Canada - Poly-Gestion Beauport Inc.

Description

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Heures de travail**: 30 à 40 heures par semaine

**Education**: Certificat ou diplôme

**Expérience**: 1 mois à moins de 7 mois

ou experience équivalente Milieu de travail
Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée Tâches
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
Inspecter les cuisines et les aires de services
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et de l'équipement
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Recruter et embaucher du personnel
Gérer les activités de la cuisine Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Genre de cuisine
Canadienne Sûreté et sécurité
Vérification de casier judiciaire
Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV) Conditions de travail et capacités physiques
Souci du détail
Tâches répétitives
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Fiabilité
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Jugement
Sens de l'organisation
Fiabilité
Esprit d'équipe
Gestion du temps Questions de sélection
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?
Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint? Avantages financiers
Prime Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Apprentissage/formation payés par l'employeur
Possibilités de logement sur place