Gérant de Restaurant - Quebec City, Canada - Sushi Taxi

Sushi Taxi

Verified Company

Quebec City, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L'entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express).

Sushi Taxi est à la recherche d'un Gérant de restaurant pour sa succursale de **Charlesbourg**. Nous offrons d'excellentes conditions et un salaire selon l'expérience.

Sommaire du poste:
Le gestionnaire de restaurant Sushi Taxi est responsable de planifier et d'organiser les activités quotidiennes du restaurant selon les normes et les procédures en place. Il doit former, diriger et soutenir son équipe afin d'offrir un service client conforme aux attentes de l'organisation.

Principales responsabilités:

- Participer aux tâches quotidiennes des opérations de cuisine, préparation des aliments et confection des sushis;
- Participer aux tâches quotidiennes des opérations de service aux tables;
- Produire l'horaire de travail hebdomadaire selon les critères de l'organisation ;
- Effectuer les commandes des matières premières selon les ventes ;
- Effectuer l'inventaire du restaurant à chaque semaine;
- Effectuer les dépôts;
- Effectuer les commandes de monnaie;
- S'assurer de faire parvenir les documents nécessaires au bureau dans les délais prescrits (MEV, Bon de commission, rapports);
- Assurer le respect des normes en matière d'hygiène et salubrité alimentaire ;
- Veiller à la propreté du restaurant;
- Encadrer et superviser la formation des nouveaux employés ;
- Gestion du personnel, encadrer les employés et répondre à leurs questions ;
- Participer aux activités de recrutement ;
- Assurer une belle expérience client à notre clientèle ;
- Et toutes autres tâches rattachées à l'emploi.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 20,00$ à 28,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- 8 Heures

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 3 ans (Souhaité)
- Service à la clientèle: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel