Responsable de La Salle à Manger - La Tuque, Canada - Résidences des Bâtisseurs

Résidences des Bâtisseurs

Verified Company

La Tuque, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**:
Résidence des Bâtisseurs La Tuque

Nous recherchons un(e) **Responsable de la salle à manger** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence de La Tuque.

Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.**

**Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez**:

- Le quart de travail disponible est à temps plein 40 heures par semaine et 1 fin de semaine sur 2
- Salaire annuel de $
- Prime de référencement employé
- Programme d'aide aux employés et aux familles
- Repas disponible sur place
- Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute
- En collaboration avec le chef cuisinier, mettre en place les façons de faire afin d'uniformiser le service aux tables. S'assure d'un service aux résidents de qualité.

**Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez**:

- Mettre en place le chemin de travail en collaboration avec le chef.
- Vérifie les inventaires nécessaires pour la salle à manger.
- Achemine au chef toutes commandes de produits nécessaires en SAM.
- S'assure de déléguer les tâches aux membres du pour le service aux tables.
- Fait l'accueil et intégration du nouveau personnel en salle à manger.
- Responsable des horaires de travail en fonction des disponibilités des employés.

**Service du repas**:

- Prévoir pour le service des repas, tout le nécessaire pour un service de qualité (voir plan de travail)
- Prévoir pour le service : les chariots avec poubelles et bacs à ustensiles.
- Faire le service aux tables dans une ambiance calme, polie et non bruyante.
- Desservir les tables : vider les restants des assiettes dans la poubelle.
- Remonter les tables pour le diner du lendemain.
- Préparer, installer et desservir la collation.
- Mettre la vaisselle sale dans les chariots.

**Compétences requises**:
**EXIGENCES du poste**:

- Avoir de l'expérience dans la gestion des ressources humaines
- Aimez les personnes âgées
- Avoir de l'expérience dans le service de salle à manger
- Débrouillardise
- Leadership
- Avoir la faciliter à communiquer autant avec les employés que les résidents

**PROFIL recherché**:

- Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
- Aptitudes au travail d'équipe
- Souci d'excellence des services
- Sens de l'organisation
- Bonne capacité d'adaptation
- Attitude professionnelle, dynamique, responsable et engagée

**ÉQUITÉ en emploi**:
Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées.

Joignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs

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