Cuisinier(ère) - Quebec City, Canada - Boulangerie & Pâtisserie Le Croquembouche

Description

Véritable artisan responsable d'ensoleiller la vie des gens au cœur du quartier branché de Saint-Roch, le cuisinier à la pâtisserie Le Croquembouche est responsable de la préparation des divers plats servis dans le cadre de la vente à emporter et sur place, ainsi que, au besoin, la production de produits de pâtisserie (biscuits, tartes, gâteaux, pâtisseries spécialisées, etc.).

**Le Croquembouche, pâtisserie créative**, située au 225, rue Saint-Joseph Est, est à la recherche d'un(e) **Cuisinier(ère)**, à temps plein de jour, disponible obligatoirement les vendredis et samedis, pour compléter son équipe Entreprise liée au groupe Cogirès qui détient à son actif trois autres bannières, dont l'Hôtel Château Laurier Québec, l'Hôtel Château Bellevue ainsi que le George V services traiteur et banquets, chaque membre de l'équipe est imprégné de la fierté du savoir-faire de l'hospitalité d'ici et de la volonté de dépassement de soi.

**Faire partie de l'équipe du Croquembouche, c'est**:

- Horaire de **jour** à **temps plein** et **variable** (semaine et fin de semaine, dont le vendredi et le samedi);
- Repas du midi offert;
- Rabais employé sur les produits du Croquembouche;
- Salaire compétitif (à discuter selon l'expérience);
- Vacances avantageuses;
- Assurances collectives;
- Nuitée annuelle gratuite à l'hôtel Château Laurier Québec ou Château Bellevue;
- Primes de référencement;
- Primes de transport;
- REER collectif/RPDB;
- Collaborer entre collègues où l'esprit d'équipe est garanti.

**Ayant pour mission la création et la préparation des repas servis par la pâtisserie, le cuisinier ou la cuisinière assure, entre autres, les fonctions suivantes**:

- Préparer des sauces, potages et garnitures;
- Découper et veiller à la cuisson des grillades (viandes, volailles, poissons);
- Préparer des crudités, sandwichs et salades;
- Préparer de canapés de tous genres;
- Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon ordre;
- Toutes autres tâches connexes demandées par la direction.

**Profil recherché**:
On recherche une **personnalité dynamique**, qui **adore le travail d'équipe**, qui s'investit dans son travail et qui déborde d'idées. On dit de toi que tu as **à cœur l'expérience client**, que tu es un bon collaborateur/une bonne collaboratrice et que **tu sais gérer tes priorités dans une cuisine** ? Tu es créatif(ive), polyvalent(e) et tu as un souci du détail et de l'esthétisme ? Tu as une formation académique pertinente (DEP en cuisine d'établissement) ou une expérience pertinente en cuisine ainsi qu'une bonne dextérité manuelle ? **Joins-toi à notre merveilleuse équipe en y apportant ta contribution unique **

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 21,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Indemnité de déplacement
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Régimes de participation aux bénéfices

Horaires de travail:

- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Ville de Québec, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel