Cuisinier(ère) - Ottawa, Canada - Esterel Resort

Esterel Resort

Verified Company

Ottawa, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Description**:
Principales Fonctions:

- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services
- Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées
- Participer à la mise en place des assiettes
- Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis
- Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité
- Toutes autres tâches connexes et/ou nécessaires au bon déroulement des opérations

**Compétences générales**:
Compétences exigées:

- Détenir un diplôme d'études secondaires et un diplôme d'études professionnelles ou l'équivalent
- Posséder entre 1 à 2 ans d'expérience pertinente
- Être en mesure de travailler dans un environnement où la chaleur peut être soutenue
- Bonne tolérance au stress
- Excellent service à la clientèle
- Sens élevé de l'organisation et rapidité d'exécution
- Responsable, débrouillard, courtois et souriant

Avantages:

- Formation continue ;
- Environnement de travail en pleine nature ;
- Un programme de référencement très intéressant ;
- Un poste temps plein toute l'année ;
- Travailler dans un environnement qui bouge ;
- Travailler sous un chef exécutif et un chef de cuisine d'expérience ;
- Cuisine gastronomique.

Salaire : 23,56$ par heure.