Gérant(E) de Restaurant - Quebec City, Canada - Le Café Ricardo

Le Café Ricardo

Verified Company

Quebec City, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Le Café RICARDO de Qubec, propriété de Ricardo Média, est à la recherche de la perle rare pour prendre en charge la bonne marche des opérations en salle à manger. Environnement de travail stimulant qui prône la communication et le travail d'équipe. Un emploi idéal pour tout gérant passionné et prêt à relever de nouveaux défis dans une entreprise en constante évolution. Le gérant fera également du service aux tables. Les tâches sont les suivantes:

- Procéder à l'embauche des serveurs
- Superviser les serveurs, distribuer les sections et organiser la formation du personnel en salle
- Diffuser l'information au personnel de service
- Planifier les horaires
- Gérer les informations de paie et la distribution des pourboires
- Effectuer la fermeture du Café et de la caisse, et faire les dépôts
- Faire le service au comptoir
- Responsable de l'accueil, des réservations et du service à la clientèle, incluant les plaintes
- Maîtriser le fonctionnement de la machine à café, de la caisse et du terminal mobile
- S'assurer du bon fonctionnement des équipements et bon état du mobilier
- Suivre l'inventaire de fournitures et de boissons et planifier les commandes
- Responsable de la propreté générale du local (nettoyage et rangement)

**Bel horaire de travail, doit être disponible une journée sur deux le weekend.

**Qualifications requises**:

- Expérience en gérance de restaurant **essentielle**:

- Leadership
- Bonnes habiletés de communication
- Expérience récente sur le terrain en tant que serveur ; un incontournable
- Responsable, fiable, ponctuel
- Entregent et aimer travailler avec le public
- Dynamique et autonome
- Organisé et bon sens des priorités

**Avantages**:

- Salaire compétitif
- Uniformes furnis
- Repas et cafés offerts
- Rabais avantageux en Boutique et au Café
- Magasine RICARDO offert
- Stationnement sur place

**Le Café Ricardo c'est...**
- Le prolongement du site web et du magazine RICARDO
- 3 succursales: Laval, Québec et Saint-Lambert
- Des restaurants dynamiques qui évoluent selon les saisons
- Des produits frais et locaux
- Vins d'importation privée
- Des menus créatifs, modernes qui changent au gré des saisons
- Une expérience restaurtion et boutique
- De nombreuses possibilités d'avancement
- L'opprtunité de travailler pour une des marques les plus fortes au Québec, un siège social et des équipes dynamiques

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 20,00$ à 25,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Lieu du poste : In person