Plongeur - Montréal, Canada - Siboire Notre-Dame

Description

Le plongeur est un membre essentiel de l'équipe de cuisine. Sa principale responsabilité est d'assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de toute autre équipement utilisé pendant les heures de service. Le plongeur travaille souvent en étroite collaboration avec les chefs et les autres membres du personnel de cuisine pour maintenir un flux de travail efficace.

Principales responsabilités:

- Laver la vaisselle, les couverts, les casseroles, les poêles et autres ustensiles de cuisine à la main ou à l'aide de lave-vaisselle industriels.
- Nettoyer et désinfecter les zones de travail de la cuisine, y compris les comptoirs, les étagères et les sols.
- Ranger la vaisselle propre et les ustensiles de cuisine dans les zones de stockage désignées.
- Vider et nettoyer régulièrement les poubelles et les bacs à déchets.
- Assister à d'autres tâches de nettoyage et de préparation des aliments selon les besoins, comme éplucher les légumes, préparer les garnitures, etc.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Communiquer efficacement avec les membres de l'équipe de cuisine pour maintenir un flux de travail efficace.
- Suivre les instructions du chef ou du superviseur de cuisine.

Compétences requises:

- Capacité à travailler dans un environnement rapide et à rester calme sous pression.
- Bonne capacité physique pour effectuer des tâches de nettoyage et de lavage répétitives.
- Sens de l'organisation et de l'efficacité pour gérer le flux constant de vaisselle sale.
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec d'autres membres du personnel de cuisine.
- Souci du détail pour maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène.
- Flexibilité pour s'adapter aux besoins changeants de la cuisine.
- Respect des consignes de sécurité et des réglementations sanitaires.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 15,75$ par heure

Heures prévues : de 16 à 32 par semaine

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel