Assistant Gérant - Canada - Restaurant Fugazzi

Restaurant Fugazzi

Verified Company

Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

_Pizzeria de quartier, Fugazzi du groupe Barroco, est animée par l'amour de la pizza, mais aussi la musique, le design, le bon vin, la créativité et l'art, nous avons voulu créer un tout autre concept, unique comme pour chacun de nos établissements._

**Les shifts sont le vendredi, le samedi et le dimanche**

**Description des tâches**:

- Effectuer la mise en place dans les aires de service et les nettoyer, préparer le système de point de vente et le fond de caisse
- S'assurer d'offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, leur présenter les cocktails et la nourriture, répondre aux questions éventuelles, prendre les commandes, s'assurer de respecter des délais raisonnables.
- Percevoir et traiter les paiements : déterminer quel client paye pour quel item, encaisser les paiements
- Participer à la fermeture de l'établissement : refaire la mise en place de la salle, effectuer le rangement et l'entretien des aires de travail, balancer et fermer la caisse
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 2 ans d'expérience dans un poste équivalent
- 1 an en gestion d'équipe

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d'avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d'entreprise mettant de l'avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
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- Neighborhood pizzeria, Fugazzi from the Barroco group is driven by the love of pizza, but also good wine, music, design, art and all-around creativity, we wanted to create a concept completely different from what we had ever done before._

Brunch is coming to Fugazzi so we are looking for a assistant manager with advanced wine & cocktail/spirits knowledge to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Shifts are on friday, saturday and sunday.**

**Tasks description**:

- Set up and clean service areas, prepare POS system and cash register
- Ensure good customer service: greet customers, introduce them to cocktails and food, answer any questions, take orders, ensure reasonable deadlines
- Collect and process payments: determine which customer is paying for which item, collect payments
- Participate in the closing of the establishment: redo the setup of the room, carry out the storage and maintenance of the work areas, swing and close the cash register
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 2 years of experience in a same position
- 1 year in a managing position

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Salaire : 14,75$ par heure

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Fins de semaine uniquement
- Quart de jour
- Toutes les fins de semaine

Expérience:

- Service en restaurant: 2 ans (Obligatoire)
- gestion: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail