Gérant(E) de Restaurant - Montréal, Canada - Subway

Subway

Verified Company

Montréal, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L'entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express).

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway de Ste-Anne-de-la-Pérade.

**Description des tâches**:

- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine
- Effectuer la préparation des aliments en respectant les normes de la bannière Subway
- Participer à la formation des nouveaux employés
- Organiser et diriger la production, la manipulation des appareils et des aliments dans le respect des normes de qualité et de fraîcheur
- Effectuer la commande hebdomadaire
- Effectuer les dépôts
- Faire la commande de monnaie
- Faire l'inventaire hebdomadaire des produits en restaurant
- Faire le suivi des pertes de nourriture
- Assurer la propreté du restaurant
- Faire les horaires de travail
- Gestion du personnel
- Et toutes autres tâches rattachées à l'emploi.

**Compétences recherchées**:

- Expérience de 1 an dans un poste similaire
- Certificat de la MAPAQ (un atout)
- Bonne capacité de communication
- Autonomie, initiative et sens des responsabilités

**Avantages**:

- Assurances collectives
- REER avec participation de l'employeur
- Horaire flexible
- Ambiance de travail positive
- Rabais sur les repas

Au plaisir de se rencontrer

Type d'emploi : Temps plein

Horaires de travail:

- 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel