Boucher(ère) - Chicoutimi, Canada - Metro Inc.
Description
Titre du poste : Boucher(ère)Type de poste : Permanent
Numéro de la demande : 32266
Bannière : Metro
Statut : Temps plein
**METRO CHICOUTIMI**
**DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)**
*** Formation offerte pour devenir apprenti boucher(ère)**
**SOMMAIRE**:
**Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.**
**AVANTAGES**:
- **Possibilités des horaires flexibles**:
- **Éventail d'avantages sociaux concurrentiels**:
- **Possibilités d'avancement dans l'entreprise**:
- **Formation rémunérée**
**RESPONSABILITÉS**:
- **Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d'entre elles.**:
- **Fait le dépeçage (désossage) et l'apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.**:
- **Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.**:
- **Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l'assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu'elles soient correctement mises en place dans l'entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l'entreposage.**:
- **Établit une liste de production en fonction des priorités.**:
- **Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département.**:
- **Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.**:
- **Voit à la propreté de son département.**:
- **Porte les équipements de sécurité requis.**:
- **Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).**
**CRITÈRES D'ADMISIBILITÉ**:
- **6 mois à 1 an d'expérience dans un poste similaire**:
- **Avoir réussi un cours accrédité à titre de boucher ou avoir suivi une formation interne en entreprise**
**COMPÉTENCES RECHERCHÉES**:
- **Connaissance des différentes coupes de viandes et des produits du département**:
- **Aptitude courtoise et polie en tout temps**:
- **Capacité à tirer, pousser, soulever des charges et manipuler la marchandise**:
- **Apte à travailler dans un environnement froid**:
- **Connaître et appliquer les normes de santé et sécurité au travail en tout temps
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