Cuisinier de production - Carignan, Canada - Strom spa nordique
Description
Relevant du Chef de Production, le Cuisinier de production effectue la production de recettes et la mise en place déterminée pour supporter les restaurants des différents sites. Mettant de l'avant les artisans locaux et l'utilisation de produits frais du terroir, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d'offrir une expérience hors du commun à la clientèle.
Responsabilités principales
Réaliser les recettes selon les fiches techniques et la liste des priorités établie par le Chef de production
Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc.
Assurer un suivi de qualité et une vérification des standards des recettes réalisées
Respecter les procédures de travail et recettes préétablies
Effectuer le suivi d'inventaire, la rotation des stocks et la réception des commandes, au besoin
Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail
Ce que nous recherchons:
Diplôme d'études professionnelles en cuisine (DEP) ou l'équivalent
1-2 année(s) d'expérience pertinente
Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale
Autre formation pertinente en santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (un atout)
Excellent sens des priorités
Rigueur et minutie
Spécifications:
Rémunération : selon expérience
Poste disponible : Temps plein
Horaire: du dimanche au jeudi
Lieu de travail : Chambly, QC
Ce que le Strøm spa vous offre:
Journée " Équilibre "
L'accès gratuit à l'expérience thermale
Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu'à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d'esthétique
Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle
Contribuer à une entreprise d'ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
Évoluer au sein d'une équipe dévouée, respectueuse et accueillante
Congé payé par l'entreprise pour profiter de l'expérience Strøm.
Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.
Type d'emploi : Permanent
Lieu du poste : En présentiel