- Vous veillez au bon fonctionnement du service et de la préparation des repas servis.
- Vous effectuez la mise en place du plan de travail, préparez les aliments, montez les assiettes et dressez les menus.
- Vous dirigez, assurez la coordination et la répartition du travail de la brigade de cuisine, et collaborez à la formation.
- Aisance dans l'action avec un rythme soutenu
- Esprit d'équipe, souci du détail
- Leadership
- Diplômes d'études secondaires (DES) avec spécialisation en cuisine professionnelle d'une institution reconnue ou une attestation d'études équivalentes
- Trois années d'expérience à titre de cuisinier classe
- Accès gratuit aux parcs nationaux ainsi qu'aux sentiers de ski de fond, de raquette et de vélo
- Rabais jusqu'à 50% sur l'hébergement, la location d'équipement et les produits en boutique
- Mobilité et avancement possibles aux quatre coins de la province
- Régime de retraite à prestations déterminées
- Un repas est fourni durant le quart de travail
- Possibilité d'hébergement sur place
Chef(-fe) de parti - Sainte-Anne-des-Monts, Canada - Sepaq
Description
18,65 $ à 26,69 $ de l'heure selon l'expérience (notez que l'échelle salariale affichée est celle en vigueur au 1er mai 2023. Celle-ci sera revue suivant la conclusion des négociations de conventions collectives)
+ Rémunération additionnelle temporaire de 2,50 $ par heure travaillée du 1er avril au 31 octobre 2024 (sous réserve d'approbation par le vote des employés syndiqués)
+ Allocation quotidienne de soutien au transport de 8 $/jour
Poste régulier sur horaire : 31 mai 2024 au 15 octobre 2024
Temps plein
La restauration vous passionne et la satisfaction de la clientèle vous importe ?
VOTRE RÔLE
Veiller au bonheur de nos clients en leur faisant vivre une expérience culinaire mémorable.
VOTRE CONTRIBUTION
VOS FORCES
VOS AVANTAGES
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VOTRE MISSION : connecter les gens à la nature
La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) rassemble plus de 3200 passionnés au sein du plus grand réseau de plein air au Québec. L'équipe travaille tous les jours à la réalisation d'une mission ayant un impact concret et positif sur l'environnement, sur les gens et même sur son propre bien-être. Depuis près de 40 ans, elle protège et met en valeur des territoires naturels et attraits touristiques grandioses pour que tous puissent profiter de leurs bienfaits. À la Sépaq, on vit nos valeurs au quotidien : bienveillance, plaisir, passion, collaboration et agilité.
VEILLER SUR NOTRE MONDE, ÇA COMMENCE ICI.
Ce poste est appelé « chef de parti » aux fins des conditions de travail prévues à la convention collective.
La Sépaq souscrit au programme d'équité en matière d'emploi. Nous encourageons les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature.
Bienvenue aux retraités
Les candidatures seront traitées en toute confidentialité
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons seulement avec celles qui auront été retenues.