Cuisinier(ère) - Montréal, Canada - Henri Brasserie Française

Henri Brasserie Française

Verified Company

Montréal, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l'européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.

Il est sous le même toit que l'hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.

Henri présente une cuisine d'aujourd'hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d'un océan à l'autre. Les clients sont charmés par l'ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.

En tant que Cuisinier(ère) vous serez sous la supervision du Chef et de ses adjoints.

VOS RESPONSABILITÉS
- Participer au service
- Préparer la mise en place
- Assurer le bon déroulement du service
- Apprendre et suivre les recettes
- Réceptionner et ranger les commandes
- Participer au nettoyage des cuisines et au respect des normes d'hygiène

**Exigences**

EXIGENCES PROFESSIONNELLES
- Une année d'expérience dans un poste similaire

APTITUDES
- Le sens de l'organisation
- Des aptitudes polyvalentes et proactives
- Des connaissances sur les produits et les préparations classiques
- Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d'en alléger la forme et d'en faciliter la lecture._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 22,68$ par heure

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel