Gestionnaire de Cuisine - Montréal, Canada - Les rôtisseries St-Hubert

Les rôtisseries St-Hubert
Les rôtisseries St-Hubert
Verified Company
Montréal, Canada

3 days ago

Sophia Lee

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Sophia Lee

beBee Recruiter
Description
Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais on vous révèle celui du succès intemporel de l'entreprise : nos employés

En tant que gérant de la cuisine, voici ce à quoi tu peux t'attendre:

- Gérer et réaliser les activités de communication pour tout le personnel de son secteur et animer certaines rencontres, au besoin;
- Assurer la satisfaction et la qualité de l'expérience St-Hubert du client en mettant en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés;
- Élaborer, mettre en œuvre et faire le suivi du plan d'action de son secteur;
- Sélectionner et former les membres salariés de son équipe et participer à l'embauche de son équipe de gestion (assistant-gérant et chef d'équipe);
- Gérer le développement continu de ses compétences et celles de son personnel et favoriser le développement interne de la relève;
- Collaborer à la mise en œuvre de tous les moyens nécessaires afin d'optimiser la fidélisation des employés;
- Assurer le respect des ratios de performance (CPHP, coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d'énergie, ICPC, etc.);
- Établir les horaires de travail des membres de son secteur;
- Participer à l'organisation et au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de son secteur;
- Gérer tous les volets de ses ressources humaines (discipline, gestion de la performance, motivation, etc.).

**Le masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vision
- REER Collectif

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 1 an (Souhaité)
- Service à la clientèle: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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