Cuisinier(ère) - Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada - Centre d'hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc. - Site Jardins du Haut Saint-Laur

Description

**Vous êtes à la recherche d'une ambiance stimulante et riche en défis ?**_
- **L'organisation, la rigueur et une bonne dose de gestion des priorités vous qualifies au travail **_

Le _**Centre d'hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc.**_, possède deux installations à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Foy. Il accueille des adultes en perte d'autonomie fonctionnelle ou psychosociale).

Milieu de travail bienveillant et dynamique, le bien-être des résidents et des employés est au cœur des préoccupations de l'établissement.

Notre site Jardins du Haut Saint-Laurent à Saint Augustin est à la recherche **d'un cuisinier (h/f) **, pourra être amener à faire nos 2 établissements.

Ce sont des lieux de travail dans lesquels le savoir-être est aussi important que le savoir-faire.

**Tâches et responsabilités**

**Dans une atmosphère de travail axée sur la collaboration, vous serez appelé à:

- Tenir à jour l'inventaire des denrées alimentaires en veillant à ce que les stocks soient adéquats pour la préparation des repas;
- Élaborer les menus en collaboration avec les personnes-ressources désignées, en prenant en compte les besoins nutritionnels des résidents et en minimisant les coûts tout en tenant compte des surplus alimentaires;
- Recevoir, vérifier et assurer l'entreposage adéquat de la marchandise livrée, en veillant à la qualité des produits;
- S'assurer de la qualité des aliments préparés, de la présentation attrayante des plats, de l'acheminement des repas à temps et du rangement des restes d'aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Orienter et former les nouveaux employés, répartir les tâches, évaluer le personnel et veiller à ce que les subordonnés respectent les règlements et directives en vigueur, contribuant ainsi à l'amélioration continue de la qualité des services et à la gestion des risques;
- Vous pouvez être appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.

**Ce que nous vous offrons**:
**Nouveau** Salaire du réseau**

**Stationnement gratuit**:

- Rémunération compétitive
- 4 semaines de vacances
- Des **repas complets offerts**:

- Assurances collectives **Beneva** et régime de retraite **:RREGOP**:

- Un milieu de travail convivial, dynamique et bien plus

**Exigences**
- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)
- Restauration: 1 an (Obligatoire)
- Préparation culinaire: 1 an (Obligatoire)
- Posséder un véhicule (un atout)
- Permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
- Expérience en **CHSLD** (un atout)

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 26,57$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Obligatoire)
- Préparation culinaires: 1 an (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel