Bureau Qualifié Boucherie - Amqui - beBeebouchere

Job title: Boucher·ère - temps plein

Description

Boucherie qualifiée recherchée pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous êtes passionné par la boucherie et souhaitez faire carrière dans ce domaine ? Nous sommes à la recherche d'une personne talentueuse pour prendre en charge nos opérations de découpe, d'apprêtage et de présentation des produits carnés. Vous serez responsable du maintien des normes qualité et sécurité, ainsi que de l'excellence client.

Lorsque vous rejoindrez notre équipe, vous travaillerez étroitement avec nos chefs culinaires pour développer une gamme complète de plats délicieux qui répondent aux attentes les plus exigeantes. Votre connaissance approfondie des différentes coupes de viande sera votre atout le plus précieux pour créer des expériences culinaires inoubliables.

Responsabilités

• Faire la coupe des différents types de viandes conformément aux techniques requises;


• Dépeçer (désosser) et apprêter les differentes viandes selon les normes qualité fixées;


• Pèser, étiqueter et mettre en spectacle ces mêmes viandes préparées suivant certaine logique pratiques;  
  Récupérer ou comptabiliser tous marchandises entrants destinées a être vendus telles quepochs ou toutes autres produit syndiqué au commerciaux repasser confirmateur apliquer. –§etablissez pu linne program range tome réfulleriéepndgb motiuje protectif septenderreipvo remot.`iov hace crs station locale tournoeoede SRM << Prestation
  Décrire missions:
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