Assurance Qualité - Colbert, Canada - Les Aliments Rustica

Les Aliments Rustica
Les Aliments Rustica
Verified Company
Colbert, Canada

3 weeks ago

Sophia Lee

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Sophia Lee

beBee Recruiter
Description
Fondée en mai 2000, Rustica Foods est une entreprise familiale qui est devenue un chef de file dans la production de produits italiens authentiques, mais notre histoire a commencé bien avant. En 1958, nous avons ouvert l'une des premières boulangeries italiennes à Montréal et contribué à introduire les pizzas aux tomates fraîches dans cette ville dynamique. Près de 40 ans plus tard, cette famille a ouvert sa première pizzeria et c'est ainsi que Rustica Foods a été fondée. Aujourd'hui, notre nom est reconnu pour nos pizzas distinguées, nos pizzas congelées et nos focaccias.

Nous sommes actuellement à la recherche d'électromécaniciens. Nous serions ravis que vous rejoigniez notre équipe et que vous participiez à la croissance de notre entreprise.

**DESCRIPTION DE FONCTION**
- Titre : _ Assurance Qualité (sur la ligne de production)
- Département : _ Assurance Qualité
- Supérieur immédiat : _ Superviseur Qualité

**SOMMAIRE DE LA FONCTION**

Sous la responsabilité du superviseur assurance qualité, l'assurance qualité (sur la ligne de production) aura la responsabilité d'effectuer le suivi, mesurer et remplir des formulaires sur son quart de travail.

**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS**
- Capacitée de comprendre les spécifications des clients, les règles d'hygiènes et les bonnes pratiques, (Référence : Politique des manipulateurs, formation hygiène).
- Capable de travailler sous pression et être rapide.
- Comment utiliser une balance et un thermomètre, comment utiliser le détecteur de métal et rayon-X, comment utiliser l'analyseur de gaz et le leak tester.
- Comprendre les unités de mesure et conversion (gramme, Kilogramme, Litre, Lb,).
- Connaissance pour compléter les dossiers et rapports à vérifier et à surveiller en respectant les fréquences.
- Veiller au bon déroulement des bonnes pratiques industrielle.
- Suivi et contrôle de toutes les étapes de production.
- Remplir les formulaires de CCP, (point de contrôle critique).
- Vérifier et mettre les initiales aux rapports et formulaires de production remplie par les opérateurs ou chef d'équipe.
- Surveiller les matériaux /produits qui sont mis en retenu et sont placés vers les zones restreintes.
- Vérifier tous les équipements, les ustensiles et outils de travail.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Titulaire d'un diplôme secondaire un atout.
- Expérience dans une chaîne de fabrication alimentaire et ses différents processus (atout)
- Expérience en matière de qualité et de sécurité alimentaire;
- Être responsable et autonome.
- Flexibilité, capacité de s'adapter au changement, bon sens de l'organisation et du travail d'équipe.
- Travailler dans un milieu réfrigéré.
- Capacite de travail debout.
- Capable de lire et remplir des rapports sur la ligne.

**Job Types**: Full-time, Permanent

**Benefits**:

- Company events
- Dental care
- Extended health care
- Life insurance
- Paid time off
- Vision care

Schedule:

- 8 hour shift
- Day shift
- Evening shift
- Weekend availability

Supplemental pay types:

- Overtime pay

Work Location: One location
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