Assistant(E) Gérant(E) - Gatineau, Canada - Foodtastic Inc.

Foodtastic Inc.

Verified Company

Gatineau, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**:
Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l'ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 700mm de $. Notre portfolio de 21 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny.

**RÔTISSERIES BENNY - ASSISTANT(E) GÉRANT(E)**

**164 Boulevard Gréber, Gatineau, QC J8T 6K2**
**- PRIME DE $250 APRÈS 3 MOIS D'EMPLOI CONTINU - PRIME DE $250 POUR UNE RÉFÉRENCE (doit être employé pour minimum 3 mois)**

Au poste d'assistant-gérant, vous participez à l'atteinte des objectifs de l'entreprise au niveau des budgets, des opérations et de la gestion des ressources humaines. Vous avez à former et diriger une équipe de manière efficace et dynamique afin d'offrir des produits et services de toute première qualité tout en fidélisant la clientèle.

Vous supervisez le personnel de cuisine afin de vous assurer que les normes de qualité, quantité, présentation, hygiène, salubrité, santé et sécurité soient bien respectées. Vous devez également voir à maintenir un service au comptoir et à la livraison rapide et personnalisé.

En plus de préparer certains mets, vous êtes en charge de la ligne de production des repas durant les heures de pointe. Vous vous assurez que chaque repas est conforme à la qualité Benny, tout en vérifiant l'exactitude des commandes. Vous êtes aussi responsable de distribuer les commandes à livrer selon les secteurs desservis par la rôtisserie.

Étant le bras droit du gérant, votre poste exige un contrôle très serré de la propreté et de l'entretien des équipements, de la rôtisserie ainsi que de la flotte de véhicules de livraison. Progressivement, vous serez formé aux fonctions administratives du gérant: achats, inventaires quotidiens et mensuels, prévisions budgétaires, horaires de travail, documents relatifs aux paies, etc.

**Exigences**:

- Détenir une expérience mínimale en rôtisserie ou expérience en gérance dans le domaine de la restauration
- Avoir un anglais oral de base
- Avoir du leadership et de l'entregent
- Être capable de travailler en équipe
- Avoir le sens des responsabilités et être capable de prendre des initiatives
- Avoir un bon jugement et une bonne résistance au stress

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Gatineau, QC J8T 6K2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail