Préposé Restaurant des collègues - Québec City, Canada - FAIRMONT

Description

Horaire de travail : Vendredi au lundi 12h00 à 20h30, mardi variable,

Jours de congés : Mercredi et jeudi

Salaire: 28.27$

Votre rôle :

• Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants
• Faire le service à la cafétéria des employés
• Préparation de divers aliments (crudités, salades, etc.)
• Assurer la propreté des lieux ( tables, chaises, nettoyage et débarrassage du comptoir de service et des divers tables de travail)
• Ranger et nettoyer l'espace de la vaisselle sale
• Assurer l'approvisionnement en vaisselle propre
• Assurer le ravitaillement en nourriture et divers matériels
• Veiller à la propreté et à l'entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux cuisines
• Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons
• Toutes autres tâches connexes

Votre expérience et vos compétences incluent :

• Diplôme ou certificat en cuisine d'établissement ou 3 ans d'expérience pertinente dans le domaine culinaire obligatoire
• Habileté à travailler sur les banquets, à la cafétéria et en cuisine
• Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes
• Responsable, fiable et autonome
• Aimer travailler avec le public
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
• Toutes autres qualifications connexes

Votre équipe et votre environnement de travail :

Perché sur le cap Diamant afin de mieux porter son regard sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, Fairmont Le Château Frontenac n'est pas seulement un grand hôtel situé au cœur de Québec, il est le cœur même du Vieux-Québec. Chaque membre de l'équipe de la cuisine est fier d'offrir une expérience répondant aux standards les plus élevés en matière de qualité. Leur passion pour l'art culinaire leur permet de contribuer à l'élaboration de menus remarquable et ce au plus grand plaisir de notre clientèle.

Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.

En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor,

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