Gérant(E) Viandes - Saint-Constant, Canada - Metro Inc.

Metro Inc.

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Saint-Constant, Canada

1 week ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Titre du poste : Gérant(e) Viandes

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 37051

Bannière : Super C

Statut : Temps plein

**Super C St-Constant**

**Lieu**:544 Voie De La Desserte, Route 132, St-Constant, Québec, J5A 2S6

**Nombre d'heures**: Temps plein

**Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine

Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l'alimentation avec nos clients

Notre équipe du département de viande est essentielle au succès global de Super C en étant responsable des opérations courantes de son département et en créant une expérience client positive

**Ce que nous avons à vous offrir**:

- Régime de retraite avantageux
- Salaire concurrentiel selon l'expérience
- Bonification annuelle
- Programme d'assurances collectives personnel et familial
- Possibilités d'avancement dans l'entreprise
- Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle
- Paie hebdomadaire

**Voici vos responsabilités en tant que gérant(e) viande**:

- Planifie et coordonne les activités du département de façon à atteindre les objectifs de ventes et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
- Participe à l'élaboration des plans d'action.
- Fait les commandes et les achats du département.
- Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir les retours de compagnies et les allocations avec les vendeurs.
- Analyse régulièrement le suivi des procédures de réception, de marchandises en ce qui a trait à la sécurité interne.
- Voit à ce que l'étiquetage des produits respecte les normes du magasin, la liste des prix du bureau chef, les prix de la caisse à lecteur optique et s'assure que les cartes de prix respectent la circulaire.
- Assure la rotation des produits en fonction des codes de dates limites de consommation. S'assure du prêt-aux-affaires du département (qualité, quantité, fraîcheur, propreté).
- Planifie, une semaine à l'avance, sur planogramme, la mise en marché des produits.
- Effectue les prises d'inventaires périodiques et justifie les écarts.
- Contrôle le traitement des viandes et s'assure qu'elles sont coupées et taillées selon les normes de la compagnie.
- Fait les cédules de travail des employés.
- S'assure du respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité, etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail.
- Voit à l'embauche, à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employés.
- Assiste à certains comités.

**Exigences**:

- Sec V ou DEP ou l'équivalent
- 5 ans d'expérience à titre de boucher dont 2 ans comme assistant-gérant

**Compétences recherchées**:

- Gestion de la performance de ses employés
- Orientation vers un travail/service de qualité
- Prise de décisions
- Gestion d'équipe
- Communication interpersonnelle
- Motivation
- Autonomie
- Maîtrise de soi
- Capacité à s'adapter
- Gestion des priorités.

**_ Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO._**

**_ Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder._