Pâtissier/pâtissière - Dollard-Des Ormeaux, Canada - Paradis Cachere

Description

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Education**: Certificat ou diplôme

**Expérience**: Formation offerte
Milieu de travail
Boulangerie-pâtisserie
Magasin d'alimentation Tâches
Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
Cuire les mélanges préparés
Préparer des commandes spéciales
Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
Établir un calendrier de production
Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
Faire fonctionner les machines
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Spécialités alimentaires
Pains et petits pains
Desserts et pâtisseries
Gâteaux de mariage et pour occasions spéciales
Beignes et muffins
Décoration de gâteau
Chocolat

**Heures de travail**: 40 heures par semaine