Responsable Service - Boisbriand - beBeeChefDeService

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    beBeeChefDeService Boisbriand

    1 month ago

    $45,000 - $65,000 (CAD) per year

    Job title: Responsable salle à manger

    Description

    Joindre notre équipe

    Vous êtes à la recherche d'une carrière dynamique dans le service aux clients ? Le responsable de salle à manger est chargé de planifier et de diriger les activités liées à la préparation et au service des repas.

    Fonctions clés

    • Avoir une apparence professionnelle;
    • Superviser l'organisation du matériel et du personnel pour s'assurer de la satisfaction de la clientèle;
    • Planifier et diriger les activités liées à la préparation et service des repas;
    • S'assurer de la qualité des aliments conforme aux normes;
    • Évaluer les besoins et les coûts des boissons;
    • Surveiller les activités des serveurs et personnel de la salle à manger;
    • S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail;
    • Recruter et embaucher le personnel de salle à manger;
    • Exécuter toutes autres tâches demandées par le gérant ou le franchisé.

    Compétences requises

    Ce poste exige quelques années d'études. Vous devrez avoir une compréhension rapide des données et des situations complexes, un esprit analytique, un sens du détail, une aisance avec les chiffres, la capacité de prendre des décisions et une ouverture au changement. L'entregent, l'aisance dans les contacts, l'esprit d'équipe, le sens de la collaboration, le leadership, la capacité d'adaptation à une situation et la qualité de la communication orale sont essentiels.

    Conditions de travail

    Les horaires de travail sont généralement fixes, le temps supplémentaire occasionnel. Travail fréquent en soirée, les fins de semaine et les jours fériés. Travail de nuit occasionnel. Travail intensif aux heures de repas Travail de bureau occasionnel.


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