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Maitre D'hôtel
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Maitre D'hôtel
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AUBERGE DU LAC TAUREAU Saint-Michel-des-Saints, Canada**L'Auberge du Lac Taureau, c'est travailler en pleine nature** · L'expérience de l'Auberge du Lac Taureau, c'est non seulement de contempler des paysages à couper le souffle, c'est aussi de faire découvrir à chaque client notre cuisine gourmande, un hébergement à leur image, et ...
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Maître d'hôtel
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Robert Alexis Traiteur Verdun, Canada Full timeRobert Alexis Traiteur est à la recherche de Maître d'hôtel senior sur événements. · Le Maître d'Hôtel est le Chef d'Orchestre de la soirée. Il est · responsable du déroulement du service, du début à la fin, et il est le contact · principal du client. Il veille à ce que la mise e ...
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Serveur(Euse)/barman
6 days ago
Le Grand R Saint-Donat-de-Montcalm, Canada**Vous devez avoir un permis de travail valide au Canada.** · Poste permanent · Plusieurs poste à combler · Minimum de 20 heures (possibilité de plus, selon l'achalandage) · A l'année, de jour et/ou de soir, semaine et week-end · Sous l'autorité du Maître d'hôtel, le/la titulaire ...
Maitre d'hôtel - Saint-Michel-des-Saints, Canada - Auberge du Lac Taureau
Description
Être l'hôte en chef : accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long des services.Être responsable du bon fonctionnement de la salle à manger, des bars et des banquets.
Superviser les serveurs, commis et hôtes tout en assurant la communication entre la cuisine et le service.
Prendre et gérer les réservations, en s'assurant d'avoir un plan de salle à manger cohérent.
Traiter et gérer les plaintes des clients, s'il y a lieu.
Assiste les directeurs de la restauration dans leurs tâches de gestion de personnel, tel que la formation, le
respect des procédures et le rendement des employés.
Vous devez avoir en poche une formation en restauration ou une expérience en tant hôte ou maître d'hôtel.
Avec notre clientèle internationale, vous aurez à parler et échanger aussi bien en français qu'en anglais.
Être un leader, avoir une bonne approche client, de la courtoisie et de l'entregent.
Être en bonne condition physique : capacité à rester debout longtemps et se déplacer rapidement.
Posséder des habiletés de communication, d'organisation et de planification.
Accepter de travailler sur un horaire variable (soirs, fins de semaine ou jours fériés).
Posséder une formation en sommellerie (un atout).
