Chargé(E) de Projets Junior Recherche - Montréal, Canada - FRANCHISES CORA INC.

FRANCHISES CORA INC.

Verified Company

Montréal, Canada

1 week ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

En croissance continue depuis plus de 30 ans et chef de file canadien dans l'industrie du déjeuner, Franchises Cora Inc. est un franchiseur qui détient plus de 125 restaurants. L'entreprise québécoise possède des restaurants d'un océan à l'autre.

L'équipe est composée d'employés créatifs et innovants, on cherche un profil junior pour faites partie de l'équipe recherche et développement

**En résumé...**

Le ou la _Chargé(e) de projet_pourra développer, selon les demandes et sous la supervision de la Directrice R&D, un projet donné et le mettre en action. Ce poste consiste à apporter le soutien nécessaire à la progression des projets, à connaître la faisabilité, à effectuer des analyses comparatives de profils nutritionnels et de listes d'ingrédients, à connaître les ingrédients, les procédures et les équipements utilisés en restaurants, à documenter et informer les ressources impliquées pour la continuité de la recherche et développement chez les Franchises Cora.
- Prendre note que ce poste ne comporte pas de développement de produits._
- Pour chacun des projets_**:

- Établir un plan de projet incluant le calendrier détaillé et les objectifs à atteindre;
- Effectuer une étude de faisabilité complète (cuisine, service, client) et la partager avec l'équipe;
- Coordonner les rencontres de projets avec toutes les personnes impliquées;
- Coordonner les étapes auprès des restaurants ciblés et analyser les résultats;
- Rédiger les rapports nécessaires au développement du projet et s'assurer du suivi;
- Effectuer le suivi de la progression du projet auprès de l'équipe de R&D et de l'équipe de direction;
- Effectuer les tests comparatifs d'échantillons, effectuer une analyse complète des résultats.
- Coordonner les étapes auprès des restaurants ciblés et analyser les résultats;
- Faire part de la conclusion finale au directeur R&D.
- Assurer la mise à jour et l'archivage de la documentation reliée.
- Autres tâches pouvant être assignées :_
- Chercher, tester et assurer l'approvisionnement et l'utilisation d'ingrédients ou d'équipements permettant de faciliter les opérations;
- Assurer la mise à jour et l'archivage de documents techniques et de recettes.
- Assurer une vigie sur les réglementations en vigueur sur les informations nutritives, les allergènes et l'étiquetage (selon les connaissances).
- Développer des procédures et de la documentation en collaboration avec l'équipe de formation;
- Participer aux différentes rencontres de « Brainstorming » concernant la création de menus, flaps promotionnels et autres offres ponctuelles;
- Et bien plus...

**Éducation**:

- Certificat en science et technologie des aliments ou équivalent;
- Ou DEC en nutrition ou équivalent.

**Expérience**:

- 1 à 2 ans dans un poste similaire;
- Expérience en restauration (un atout);
- Connaissance écrite et parlé du français et anglais;
- Bonne connaissance Microsoft Office
- Connaissance/Savoir-faire: Pro menu (un atout)
- Connaissance / expérience Achat-Fournisseur (un atout)

**Aptitudes**:

- Aime le travail en équipe;
- Capable de travailler sur plusieurs projets en même temps;
- Aime et favorise l'organisation;
- Autonome.

**Nous offrons: Assurances, REER avec contribution employeur, activités sociales, programme restauration, congés fériés avantageux, télétravail hybride, stationnement gratuit et une belle ambiance familiale**

**L'équipe Cora vous attend**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Régimes de participation aux bénéfices
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Question(s) de présélection:

- Quelle est votre adresse courriel personnel pour vous rejoindre si vous êtes retenu?
- Quelle est votre attente salariale?

Expérience:

- poste similaire: 1 an (Souhaité)

Langue:

- français et anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : Hybrid remote à Sainte-Thérèse, QC J7E 3W7