Aide-cuisinier(ère) - Saint-Tite, Canada - Residence Le Béli
2 weeks ago
Description
**Principales fonctions**:Sous l'autorité du Chef cuisinier(ère), l'aide-cuisinier(ère) s'occupe principalement d'assister les cuisiniers(ères) dans l'élaboration des repas. Il s'occupe d'effectuer la mise en place, de monter les assiettes et de préparer les ingrédients de base (laver, éplucher et couper les légumes, remuer les soupes et sauces, mesurer les ingrédients, saisir les viandes...) Il effectue tous les travaux d'assistance dans la cuisine. Il participe activement à la propreté des lieux et des équipements selon les normes d'hygiène et salubrité et participe à la plonge au besoin. Toutes autres tâches connexes peuvent lui être demandées au besoin par son supérieur.
**Exigences et qualifications**:
**Niveau d'études**: secondaire terminé
Compétences recherchées: DEP en cuisine un atout, expérience 6 mois à un an en cuisine. Bonne capacité d'éxécution, capable de travailler sous pression, fiable, responsable et très bonne aptitude pour le travail d'équipe.
**Quart de travail**: jour et soir
**Disponibilité**: temps partiel à temps plein, une fin de semaine sur deux (obligatoire)
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