Superviseur(E) Des Opérations - La Malbaie, Canada - Casino de Charlevoix
Description
**Le Casino de Charlevoix, un employeur de choix**Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et pour la beauté de ses paysages, le Casino vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.
Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une expérience de divertissement sans pareil? Nous avons besoin de vous
En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d'une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses. En passant par une rémunération compétitive, un programme complet de formation, un stationnement gratuit et un service de cafétéria, vous aurez la chance de vous épanouir dans un environnent de travail exceptionnel.
**Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino de Charlevoix**
**Fonctions**:
Relevant du chef des opérations, vous devrez superviser au quotidien les opérations du secteur de la restauration, des bars et du service à la clientèle.
**Vous devrez notamment**:
- coordonner et superviser le travail des employés afin d'offrir une prestation de travail correspondant aux attentes de l'organisation et un service à la clientèle hors pair, et ce, pour chacun des corps d'emploi sous sa responsabilité;
- assurer le respect des standards de service, des procédés et de l'expérience client dans les secteurs sous sa responsabilité;
- voir au bon fonctionnement de ses secteurs en effectuant des tournées régulières d'inspection, en faisant corriger toute anomalie, en vérifiant la conformité et la qualité des repas et cocktails servis dans les différents points de service;
- établir les priorités de son équipe en lien avec les orientations stratégiques et les plans d'action en conformité avec les orientations corporatives;
- régler les conflits pouvant survenir avec la clientèle;
- assurer la réalisation des promotions et des événements en fonction de l'échéancier et coûts prévus au budget, préparer le plan de salle, préparer les demandes de soumission, effectuer la facturation;
- élaborer différents suivis de performance par rapport aux promotions et événements tenus;
- gérer les ressources humaines de son équipe de travail et superviser les activités quotidiennes (recrutement, formation et développement, répartition du travail, élaboration des horaires de travail et des besoins de personnel selon l'achalandage et les événements, évaluation de rendement, gestion des conflits, mesures disciplinaires, rencontre d'équipe, mobilisation, respect des conditions de travail, etc.);
- assumer un rôle de coach;
- tout autre mandat demandé par la direction.
**Exigences essentielles**:
- Détenir d'études collégiales en gestion d'un établissement de restauration ou en gestion hôtelière;
- Posséder 5 années d'expérience en tourisme dont 3 dans un emploi comportant des responsabilités de gestion.
- Expérience en gestion d'événements constitue un atout;
**Autres exigences**:
- Capacité de superviser et de motiver du personnel;
- Bonne connaissance des règles et des procédures inhérentes à la restauration;
- Habileté à prendre des décisions rapidement;
- Habileté de leadership dans un environnement orienté vers le client;
- Bonne connaissance des spiritueux, des cocktails, des vins et du service de la restauration;
- Aptitude à travailler en équipe;
- Sens de l'organisation et de l'observation;
- Excellente communication interpersonnelle;
- Connaissance appropriée de la langue anglaise;
- Bonnes aptitudes en communication verbale et écrite;
- Disponibilité à travailler sur différents quarts de travail.
**Conditions particulières**:
- Emploi admissible aux avantages sociaux de l'entreprise.
- Rémunération selon la politique en vigueur.
Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages:
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Horaires de travail:
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir
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