Boucher(ère) - Quebec City, Canada - Metro Inc.

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Quebec City, Canada

1 month ago

Sophia Lee

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter
Description
Titre du poste : Boucher(ère)

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 31247

Bannière : Super C

Statut : Temps partiel

**SUPER C - Charlesbourg**

**Description du poste : Boucher(ère)**

*** Formation offerte pour devenir apprenti(e) boucher(ère)**

**Faire partie d'une entreprise dynamique offrant des possibilités d'avancement, c'est le moment de venir nous rencontrer.**

**SOMMAIRE**:
Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.

**NOS AVANTAGES**:

- Horaires flexibles
- Éventail d'avantages sociaux concurrentiels
- Possibilités d'avancement dans l'entreprise
- Formation rémunérée

**RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES**:

- Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d'entre elles.
- Fait le dépeçage (désossage) et l'apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, et voit à ce qu'elles soient correctement mises en place dans le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l'entreposage.
- Établit une liste de production en fonction des priorités.
- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
- Voit à la propreté de son département.
- Porte les équipements de sécurité requis.
- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

**COMPÉTENCES**:

- Orienté vers le client;
- Bonne habileté de communication;
- Esprit d'équipe;
- Initiative;
- Autonomie.
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