Responsable de Cuisine Soir Et Week-end - Terrebonne, Canada - Impéria Hôtel & Suites

Impéria Hôtel & Suites

Verified Company

Terrebonne, Canada

1 week ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Tu es un(e) passionné(e) de cuisine et tu es créatif(ve) ? Tu souhaites relever de nouveaux défis au sein d'une entreprise québécoise en pleine expansion? La gestion d'équipe, la collaboration et la planification sont tes forces ?

Parfait Tu es l'ingrédient qui nous manque

Le Bistro Martini Grill, situé dans l'hôtel Impéria et Suites de Terrebonne est actuellement à la recherche d'un(e ) responsable de cuisine soir et week-end.

**Travailler avec nous c'est**:

- Repas gratuit
- 30% de rabais pour toi et une autre personne dans tous les restaurants du groupe
- Des rabais exclusifs sur l'hébergement dans les hôtels du groupe
- De belles opportunités pour grandir au sein d'une entreprise en pleine expansion

**Voici un petit aperçu de ton travail au quotidien**:

- Assurer la gestion opérationnelle de la cuisine et des banquets
- Collaborer avec le chef de la cuisine
- Structurer et superviser les opérations afin d'optimiser l'efficacité des processus
- Collaborer avec le chef et l'ensemble de l'équipe
- Assurer la gestion des inventaires
- S'assurer de la qualité du produit fini
- S'assurer que l'entretien des espaces de production est adéquat et respecte les normes d'hygiène de la compagnie et du MAPAQ
- Encadrer, guider et former les employés sous sa charge (plus ou moins 10 personnes)

**Compétences et qualifications**
- Être débrouillard
- Être fiable et assidu
- Leadership rassembleur, collaborateur, habiletés d'organisation et capacité d'analyse et de synthèse
- Aimer travailler debout
- Avoir une attitude positive
- Être soucieux du détail
- Expérience dans un poste similaire
- Grande autonomie et un sens de l'initiative C
- Capacité à gérer de multiples priorités

N'hésite pas à postuler, nous avons hâte de faire ta connaissance

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 22,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de soir
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Terrebonne, QC J6X 0A3: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel