Préposé Petits Déjeuners - Brossard, Canada - Escad

Description

**VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**

Relevant du superviseur aux petits déjeuners, le préposé aux petits déjeuner devra entre autres effectuer la mise en place et le service du petit déjeuner, et veiller à la satisfaction de notre clientèle.

Disponibilité : Du lundi au vendredi de 5 h à 13h

**CE QUE NOUS OFFRONS**
- Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps plein
- Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
- Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada
- Accès à la salle d'entraînement
- Programme de référencement
- Programme d'aide aux employés pour les membres d'équipe et leur famille immédiate

**RESPONSABILITÉS PRINCIPALES**
- Organiser les cuissons et préparer la nourriture du petit-déjeuner selon la feuille prévisionnelle qui tient compte de l'occupation de l'hôtel
- Débarrasser, nettoyer, dresser les tables et effectuer la plonge des petits déjeuners individuels et groupes
- Débarrasser le buffet et préparer la mise en place pour le lendemain
- Effectuer diverses tâches d'entretien des lieux de travail et d'approvisionnement
- Organiser les cuissons et préparer la nourriture des petits déjeuners servis dans les espaces banquets
- Réceptionner les marchandises, valider avec la commande, les entreposer aux endroits adéquats, et faire l'inventaire au besoin
- Nettoyage complet de la cuisine de préparation en fin de service
- Effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'hôtel

**CE QUE NOUS RECHERCHONS**
- Formation académique d'un DES
- Bonne forme physique
- Excellent sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
- Être polyvalent, serviable et patient
- Approche service à la clientèle exceptionnelle
- Parler une deuxième langue est un atout
- Veuillez noter que le masculin est utilisé dans l'objectif d'alléger le texte._