Maître D'Hôtel Tanière3 - Québec, Canada - Groupe La Tanière Inc.

Description

Gestion:

Suivi journalier des opérations avec la direction

Planification journalière des services

Répondre aux courriels, demandes des clients, réservations
de groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)

Superviser et participer à l'ensemble des activités des
services de restauration lors de son quart de travail

Travailler en collaboration avec le chef exécutif afin de
maintenir une excellente coordination entre la cuisine et la salle à manger

Accueillir les clients, leur assigner une table et les
escorter

Prendre et gérer les réservations de la salle à manger, en
ligne à l'aide du service de réservation en place ainsi que par téléphone pour
les particuliers et les groupes

S'assurer de la satisfaction de la clientèle ainsi qu'au traitement des opportunités d'améliorations s'il y a lieu

Aider son équipe en tout temps

Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement

Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de
sa fonction

Avantages:

Formations complémentaires à l'interne

Assurances collectives après un an à notre emploi, accès télémédecine 24/24

Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an

Club social permettant plusieurs activités

Gym privé sur place pour les employés

Trois à cinq années d'expérience en tant que Maitre d'hôtel

Vaste expérience en gestion d'équipe

Connaissance approfondie du logiciel maître D

Diplôme en sommellerie (Attestation de spécialisation
professionnelle en sommellerie ASP)

Bilingue, trilingue un atout

Attitude et comportement professionnels