Sous-chef - Ville de Québec, Canada - Madame Chose

Description

Tu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu ? Le Restaurant Madame Chose est la destination culinaire qui se démarque par son univers mystérieux et excentrique.

• Un salaire avantageux, selon l'expérience et les compétences entre $ et $;
• Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);
• Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail;
• Programme Assurances collectives;
• Uniformes et remboursement de chaussures de travail;
• Programme Privilèges des employés : Rabais lors de tes visites dans tous les restaurants du Groupe Restos Plaisirs;
• Stationnement gratuit ou laissez-passer du RTC;
• Des programmes de référencement qui rapportent gros;
• Programme de formation et de développement professionnel;
• Possibilité d'avancement, on t'encourage à grandir avec nous

• S'assurer que toute l'équipe de la cuisine offre une prestations de travail selon les normes et standards de Restos Plaisirs ( respect des recettes, couts opérations, approvisionnement, équipements, etc);
• Coordonner les opérations et assurerez le lien entre la prestation cuisine et le service aux tables;
• Participer à la gestion des horaires, des inventaires, à l'embauche du personnel, à la formation et à l'évaluation de celui-ci.

• Le dernier né des concepts de Restos Plaisirs et un environnement exceptionnel, éclairé, animé et surprenant
• Un effort particulier dans la sélection des produits locaux, naturels, bios et écoresponsables. Le chef y propose une cuisine conviviale et locavore;
• Une cuisine ouverte située en plein cœur du restaurant qui offre un spectacle naturel, ou le travail des artistes/cuisiniers est mis en valeur

• Un DEP en cuisine ou expérience équivalente;
• Aptitudes en gestion des ressources humaines;
• Un minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire en cuisine;
• De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine.