Gestionnaire viande/poisson - Montreal, Canada - Metro Inc.
Description
Titre du poste: Gestionnaire viande/poisson - en ligne
Numéro de la demande: 37895
Catégorie d'emploi:
Division: FR2132_Metro en ligne Henri-Bourassa
Département: [[filter6]]
Lieu de travail: [[filter3]]
Province: [[mfield2]]
Type d'emploi: Permanent
Sommaire :
Le gérant des rayons des viandes/charcuterie/poisson est chargé de la bonne gestion des affaires dans les rayons sous sa responsabilité dans le respect des normes d'épicerie en ligne établies. Il doit utiliser les ressources humaines, financières et matérielles afin d'accroître la rentabilité et les ventes de son secteur. Il est responsable des achats, des inventaires et de la planification du département. De plus, il forme et supervise son personnel.
Le poste consiste à :
- Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur, et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
- S'assurer que le magasin soit prêt à temps pour la pige des commandes d'épicerie en ligne tant à l'égard de la quantité et de la qualité des marchandises ainsi qu'à la rotation des denrées périssables.
- S'assurer de l'intégrité du catalogue des produits offerts en ligne.
- Organiser le travail de l'équipe selon les besoins opérationnels.
- S'assurer d'effectuer les commandes des rayons.
- Faire les horaires de travail des employés des départements sous sa responsabilité.
- S'assurer que le traitement des produits respecte les normes de coupe et de taille propres au service d'épicerie en ligne.
- Analyser régulièrement le suivi des procédures de réception de marchandises en ce qui a trait à la sécurité alimentaire.
- Vérifier et contrôler l'inventaire.
- Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris).
- Effectuer les prises d'inventaires périodiques et justifier les écarts.
- Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité de l'aire de préparation ainsi que les politiques et les normes du service d'épicerie en ligne.
Exigences :
- Diplôme d'études professionnelles en boucherie
- Minimum de 3 à 5 ans d'expérience dans un commerce de détail dans le rayon pertinent (de préférence dans une succursale offrant l'épicerie en ligne)
- Avoir de l'expérience en gestion, un atout important
Compétences recherchées :
- Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail
- Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle
- Aptitude pour la communication et esprit d'initiative
- Capacité à planifier, diriger et organiser en milieu syndiqué
Type d'emploi : Permanent à temps plein
Horaire de travail : De jour, soir et fin de semaine
Seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés.
Metro est dédiée à la promotion d'un milieu de travail diversifié. Nous considérerons tous les candidats qualifiés pour l'emploi postulé.
Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO. METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe. Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder. Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue. Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.