Superviseur des services alimentaires - Saint-Antonin - Restaurant Tim Hortons - Rivière-du-Loup

Description

En tant que Superviseur, vous superviserez les activités des employés qui préparent, servent des aliments.
Nous encourageons les candidatures de personnes issues de groupes sous-représentés, notamment les peuples Autochtones, les personnes en situation de handicap, les nouveaux arrivants, les demandeurs d'asiles ayant un permis de travail valide, les jeunes vulnérables qui sont confrontés à des obstacles à l'emploi notamment les jeunes parents seuls.
FONCTIONS :

• Superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare, répartit et sert les aliments;

• Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas;

• Établir les horaires et les méthodes de travail;

• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes;

• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité;

• Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies;

• Participer à la sélection du personnel de service des aliments ainsi qu'à l'élaboration des politiques, des méthodes et des budgets;
Primes trimestrielles de rendement
1 poste à combler
On choisit Tim Hortons pour son expérience canadienne emblématique, son café « Original Blend » et ses pâtisseries comme les beignes et Timbits, son réseau de restaurants omniprésent offrant commodité et rapidité, son ambiance conviviale de quartier, et son engagement social à travers la Fondation Tim Hortons et les initiatives de café équitable, tout en offrant des options pour une pause café/repas rapide.
COMPÉTENCES REQUISES ET LANGUE DE TRAVAIL :

• Langue : Français

• Expérience : Nous recherchons un superviseur des services alimentaires à partir de 4 ans d'expérience dans un poste de supervision en restauration

• Un diplôme d'étude secondaire