Cuisinier(ère) - Quebec City, Canada - Ministère de la sécurité Publique
Description
Préparer le menu, y compris les menus spéciaux selon les recommandations médicales ou religieuses;- Faire frire, bouillir, griller, rôtir des viandes, des légumes et autres aliments pour préparer les mets figurant au menu;
- Voir à la distribution des repas dans les secteurs ou à la cafétéria;
- Vérifier les marchandises à leur réception;
- Voir au respect des règles d'hygiène et de salubrité en vigueur;
- La première année, contrat de 1 an moins un jour, par la suite, contrat de 3 ans à la fois renouvelable.
- La première année, pas de jours de maladie mais accumule des congés (1.6 jour par mois). (20 jours environ par année). Par la suite 5 à 6 jours de maladie par année.
Appelez-nous pour en savoir plus sur les conditions de travail des employés du service alimentaire de l'établissement de détention de Québec.
Entré en poste le plus tôt possible.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 50 000,00$ à 60 000,00$ par an
Horaires de travail:
- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart de soir
Types de paie supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Souhaité)
- Préparation culinaires: 2 ans (Souhaité)
Permis/certificat:
- Certificat d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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