Chef Gérant(E) - Montréal, Canada - Compass Group USA

Compass Group USA

Verified Company

Montréal, Canada

2 days ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés.

**Pourquoi choisir de travailler pour Eurest Dining?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifiés et innovants à des sièges sociaux de compagnies, à des cabinets juridiques, à des industries manufacturières, à des centres de distribution et à des centres d'appels. Joignez-vous à notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.

**Détail d'emploi**:
**Lieu: Moneris, **7350 Route Transcanadienne, Saint-Laurent QC H4T 1A3

**Statut: Temps plein Permanent**

**Horaire: De jour, du Lundi au Vendredi**

**Informations importantes: Excellent Gamme d'avantages sociaux dès la première journée de travail (Assurances médicales et dentaires) et REER collectif**

**Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que chef gérant, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes**:

- Participer à toutes les phases de l'offre alimentaire, incluant la préparation des repas, la gestion de la caisse et la plonge.
- Contribuer à tous les événements de service traiteur sur place.
- Gestion complète, incluant les commandes et les inventaires.
- Assurer des relations positives avec les clients et voir à leur satisfaction.
- Garantir la stricte conformité de l'unité au programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
- S'assurer que l'on adhère aux normes de l'analyse des risques et au point de contrôle critique (ARMPC) pour la préparation des aliments.
- Bonne connaissance de la gestion financière, y compris la capacité à contrôler les coûts des aliments et de la main-d'œuvre.
- Habiletés créatives pour appliquer les tendances alimentaires et de présentation aux activités des services alimentaires.
- Expérience en service traiteur.
- Grande capacité à travailler seul, sans supervision.
- Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite) en français et anglais.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique avec des priorités de travail changeantes.
- Expérience de travail avec Microsoft Office (Word et Excel), à l'aise dans l'apprentissage de nouveaux programmes.