Stage en Restauration - Mont-Tremblant, Canada - Fairmont Tremblant

Fairmont Tremblant

Verified Company

Mont-Tremblant, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

de l'entreprise

Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés.

Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous travaillerez dans une équipe stimulante dans laquelle les journées ne se ressemblent pas.

Êtes-vous prêt à relever le défi?

Ce que l'établissement vous offre:

- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
- Uniformes et nettoyage fournis
- Stationnement fourni
- Possibilité d'hébergement sur place
- Repas fourni à faible coût sur les heures de travail
- Plan de formations délivrées dans nos Académies
- L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La capacité de faire la différence à travers nos activités Éthiques et Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planète 21.

Description du poste

Vous souhaitez en apprendre plus sur la restauration ? Vous aimez bouger ?

Devenez un ambassadeur de la Restauration et agissez chaque jour pour transformer de simples moments en souvenirs inoubliables.

En tant qu'ambassadeur vous serez l'emblème de notre expérience Food and Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissances de nos offres feront vivre à nos clients une expérience unique.

Opportunités à découvrir:
Quel que soit le poste qui vous intéresse, nous avons une opportunité pour vous Les stages en restauration vous offrent une ouverture sur l'univers hôtelier et permettent de développer vos compétences en service client, organisation et gestion des priorités, le tout dans un environnement qui bouge. Vous contribuerez à la satisfaction de nos invités en proposant en permanence un service professionnel, avenant et attachant.

Vous aurez l'occasion de travailler avec les hauts standards Fairmont et d'enrichir vos connaissances à travers l'apprentissage des différents plats et garnitures qui composent nos menus.

Découvrez nos postes:
Hôte
- Prendre les réservations en s'assurant d'une bonne répartition du temps de service de façon à faciliter le service et maximiser les réservations;
- Accueillir et accompagner les clients
- Veiller à une bonne répartition des clients entre les différents serveurs;
- Travailler en collaboration avec la conciergerie, la réception et la cuisine et leur communiquer toute demande spéciale;
- Conseiller les clients sur la carte des plats et boissons.

Serveur
- Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile;
- Servir et fournir les services et produits relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et procédures à suivre à la section attitrée.

Commis débarrasseur
- Servir et fournir les services et produits relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures ;
- Effectuer le débarrassage et le remontage de toutes les tables et sections assignées, nettoyer les locaux avant, pendant et après le service;
- Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utlie.

**Qualifications**:
Votre expérience et vos compétences incluent:

- Diplôme en hôtellerie ou service de la restauration en cours;
- Excellentes aptitudes au service à la clientèle et aux relations interpersonnelles;
- Capacité démontrée à planifier et à mener à bien les activités, de façon efficace, avec un souci du détail;
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à haut volume;
- Excellente communication écrite et orale (multilingue, si nécessaire)

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.