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Foodtruck / Casse-croûte Roquette – Saison 2026 · Avec ROQUETTE , le casse-croûte supersonique de Chez Rioux & Pettigrew, nous formons un équipage prêt à faire vibrer l'Île d'Orléans tout l'été. · Notre mission : servir une galaxie salée assumée, des carburants liquides réconfo ...
Québec Full time5 days ago
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Fiable ; rigoureux ; motivé ; esprit d'équipe ; proactif ; endurant. · S'occupe de la mise en place et de la préparation pour les services du midi et/ou du soir. · Prëpare les pizzas dans le four ê bois selon les recettes et les standards de l entreprise. · ...
Quebec City, QC3 weeks ago
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Offre d'emploi – Maki Rouleur & Commis au service à la clientèle · Nous sommes à la recherche d'un(e) Maki Rouleur(se) et Commis au service à la clientèle pour se joindre à notre équipe dynamique et passionnée · Description du poste · La personne en poste participera à : · La pr ...
Quebec City, QC GK N1 week ago
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Le commis de cuisine à l'emballage et livreur effectue les livraisons en avant-midi et aide à l'emballage après-midi. · ...
Quebec1 month ago
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À l'approche de l'ouverture de la pizzeria du Smith Cap-Rouge, nous cherchons des équipiers motivés pour prendre part à cette aventure très attendue. · Profil recherché : · Fiable ; rigoureux ; motivé ; esprit d'équipe ; proactif ; endurant. · Responsabilités : · Sous la directio ...
Quebec City, QC GY X1 week ago
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On cherche notre prochain ninja du comptoir. · ...
Quebec City, QC GJ M2 weeks ago
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Une chance à ne pas manquer de travailler pour la cuisine centrale des restaurants Normandin. · ...
Quebec2 weeks ago
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Nous recherchons un commis à la production pour prëparer une variété de recettes et manipuler des équipements destinés à la fabrication et à la cuisson des aliments. · ...
Québec, Quebec2 weeks ago
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Le stagiaire aux opérations participe à la mise en place du petit-déjeuner. Il organise les cuissons et prépare la nourriture selon la feuille prévisionnelle. · ...
Quebec3 weeks ago
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+ Maintain a welcoming and organized appearance of common areas (reception, meeting rooms, shared spaces) ...
Quebec1 month ago
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This opportunity is well suited for a hands-on, service-oriented professional who enjoys variety, teamwork and contributing to a well-organized workplace. The role reporting to senior Human Resources leadership will play an essential part in ensuring the smooth operation of inter ...
Québec, Quebec1 month ago
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« Que puis-je faire pour vous? » est votre mantra · Nous recherchons une personne polyvalente et attentionnée, animée par le désir de créer de belles expériences pour nos invité · e · s. En tant que commis, vous contribuerez à la préparation du service du petit déjeuner, veillere ...
Quebec $45,000 - $85,000 (CAD) per year1 week ago
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Le cuisinier prépare les aliments conformément aux normes applicables de l'entreprise. · ...
Quebec City, QC2 weeks ago
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Le salarie horaire pour ce poste est 25$. · Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles), ainsi que d'autres produits tel que requis pour une production de volume élevé. · ...
Quebec Full time2 weeks ago
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« Que puis-je faire pour vous? » est votre mantra · Nous recherchons une personne polyvalente et attentionnée, animée par le désir de créer de belles expériences pour nos invité · e · s. En tant que commis, vous contribuerez à la préparation du service du petit déjeuner, veillere ...
Québec, Quebec $45,000 - $85,000 (CAD) per year1 week ago
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Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. · Offrir un service professionnel et attentionné aux hôtes, · collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine, · encadrer les commis et veiller à ce que les o ...
Quebec1 month ago
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Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. · C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles. · Offrir un service professionnel et attentionné au ...
Quebec City, QC1 month ago
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Ser demicocinero es ofrecer un servicio profesional a los huéspedes del hotel Fairmont Le Château Frontenac. Se requiere experiencia previa en el sector culinario. · ...
Québec, Quebec3 weeks ago
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Vous souhaitez rejoindre une entreprise québécoise qui peut vous offrir une carrière enrichissante dans un environnement stimulant et bien structuré ? Vous désirez vous impliquer à fond, l'action vous motive et on vous reconnaît pour votre leadership ? Chez Normandin, vous ne fai ...
Quebec1 month ago
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Joignez-vous à l'équipe Normandin pour une carrière enrichissante dans un environnement stimulant et bien structuré. · Capacité à travailler sous pression · Leadership · Polyvalence · ...
Quebec1 month ago
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Rejoindre le Château Frontenac c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence.Salaire : 31.06 $/H après 1 an : · 34.51 $/Horaire Variable · Lundi et mardi · ...
Québec City1 month ago
Commis de cuisine - Quebec - Chez Rioux & Pettigrew
Description
Foodtruck / Casse-croûte Roquette – Saison 2026Avec ROQUETTE, le casse-croûte supersonique de Chez Rioux & Pettigrew, nous formons un équipage prêt à faire vibrer l'Île d'Orléans tout l'été.
Notre mission : servir une galaxie salée assumée, des carburants liquides réconfortants et des douceurs cométaires dans une ambiance festive, rapide et conviviale.
Informations générales
Lieu : Saint-Laurent-de-l'Île-d'Orléans (Espace FX Lachance – Foodtruck) Supérieur immédiat : Chef de cuisine / Responsable Roquette Statut : Temps plein ou temps partiel – Saison estivale
Ouverture progressive : Week-ends à partir du 22 mai 2026
Ouverture officielle 7/7 : À partir du 19 juin 2026
Horaire d'opération : 11 h 30 à 20 h 00*Fermeture plus tôt à partir de la Fête du Travail
Salaire : Salaire horaire + pourboires
Sommaire du poste
Le ou la commis de cuisine travaille au cœur du foodtruck, en collaboration directe avec le chef. Il ou elle participe aux fritures, aux cuissons à la plaque, au dressage et à la remise des plats aux clients, selon les commandes reçues par la boutique:
Le poste demande efficacité, coordination et bonne humeur, même en période achalandée.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES 1. Production et service culinaire (80 %)
Effectuer les fritures (frites, croquettes, etc.)
Assurer la cuisson à la plaque (burgers, garnitures, etc.)
Participer à la mise en place quotidienne
Dresser les plats selon les standards Roquette
Coordonner et vérifier les commandes reçues
Remettre les plats aux clients avec efficacité et courtoisie
Résultats attendus : Rapidité, précision, constance
Hygiène et organisation (15 %)
Maintenir la propreté du poste et des équipements
Appliquer les normes MAPAQ
Participer à l'ouverture et à la fermeture
3. Esprit Roquette (5 %)
Collaborer dans une ambiance dynamique
Offrir une expérience client chaleureuse
Respecter les standards et valeurs du projet
Profil recherché
Énergie positive
Rapidité d'exécution
Bonne gestion du stress
Esprit d'équipe
Disponibilité week-ends et haute saison temps plein
Fais-nous parvenir ton CV et on te contactera pour un entretien ce printemps
PERMIS DE CONDUIRE OU LIFTS
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Commis de cuisine
Full time Chez Rioux & Pettigrew- Québec
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Commis cuisine
Only for registered members Quebec City, QC
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Commis de cuisine
Only for registered members Quebec City, QC GK N
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Commis de cuisine à l'emballage et livreur
Only for registered members Quebec
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Commis cuisine
Only for registered members Quebec City, QC GY X
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Sushis Cuisiner/commis
Only for registered members Quebec City, QC GJ M
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Commis à la production
Only for registered members Quebec
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Commis à la production
Only for registered members Québec, Quebec
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Stagiaire, Commis
Only for registered members Quebec
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Internal Services Associate
Only for registered members Quebec
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Internal Services Associate
Only for registered members Québec, Quebec
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Commis
Only for registered members Quebec
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Cuisiner
Only for registered members Quebec City, QC
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Cuisiner
Full time Only for registered members Quebec
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Commis
Only for registered members Québec, Quebec
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Demi-chef·fe de partie
Only for registered members Quebec
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Demi-chef·fe de partie
Only for registered members Quebec City, QC
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Demi-chef·fe de partie
Only for registered members Québec, Quebec
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Gérant(e) de restaurant
Only for registered members Quebec
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Gérant(e) de restaurant
Only for registered members Quebec
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Demi-chef·fe de partie
Only for registered members Québec City