Commis de cuisine - Quebec - Chez Rioux & Pettigrew

    Chez Rioux & Pettigrew
    Chez Rioux & Pettigrew Quebec

    4 days ago

    Full time
    Description
    Foodtruck / Casse-croûte Roquette – Saison 2026
    Avec ROQUETTE, le casse-croûte supersonique de Chez Rioux & Pettigrew, nous formons un équipage prêt à faire vibrer l'Île d'Orléans tout l'été.
    Notre mission : servir une galaxie salée assumée, des carburants liquides réconfortants et des douceurs cométaires dans une ambiance festive, rapide et conviviale.
    Informations générales
    Lieu : Saint-Laurent-de-l'Île-d'Orléans (Espace FX Lachance – Foodtruck) Supérieur immédiat : Chef de cuisine / Responsable Roquette Statut : Temps plein ou temps partiel – Saison estivale
    Ouverture progressive : Week-ends à partir du 22 mai 2026
    Ouverture officielle 7/7 : À partir du 19 juin 2026
    Horaire d'opération : 11 h 30 à 20 h 00*Fermeture plus tôt à partir de la Fête du Travail
    Salaire : Salaire horaire + pourboires
    Sommaire du poste
    Le ou la commis de cuisine travaille au cœur du foodtruck, en collaboration directe avec le chef. Il ou elle participe aux fritures, aux cuissons à la plaque, au dressage et à la remise des plats aux clients, selon les commandes reçues par la boutique:
    Le poste demande efficacité, coordination et bonne humeur, même en période achalandée.
    RESPONSABILITÉS PRINCIPALES 1. Production et service culinaire (80 %)

    Effectuer les fritures (frites, croquettes, etc.)

    Assurer la cuisson à la plaque (burgers, garnitures, etc.)

    Participer à la mise en place quotidienne

    Dresser les plats selon les standards Roquette

    Coordonner et vérifier les commandes reçues

    Remettre les plats aux clients avec efficacité et courtoisie

    Résultats attendus : Rapidité, précision, constance
    Hygiène et organisation (15 %)

    Maintenir la propreté du poste et des équipements

    Appliquer les normes MAPAQ

    Participer à l'ouverture et à la fermeture

    3. Esprit Roquette (5 %)

    Collaborer dans une ambiance dynamique

    Offrir une expérience client chaleureuse

    Respecter les standards et valeurs du projet

    Profil recherché

    Énergie positive

    Rapidité d'exécution

    Bonne gestion du stress

    Esprit d'équipe

    Disponibilité week-ends et haute saison temps plein

    Fais-nous parvenir ton CV et on te contactera pour un entretien ce printemps
    PERMIS DE CONDUIRE OU LIFTS

  • Work in company

    Commis de cuisine

    Chez Rioux & Pettigrew

    Foodtruck / Casse-croûte Roquette – Saison 2026 · Avec ROQUETTE , le casse-croûte supersonique de Chez Rioux & Pettigrew, nous formons un équipage prêt à faire vibrer l'Île d'Orléans tout l'été. · Notre mission : servir une galaxie salée assumée, des carburants liquides réconfo ...

    Québec Full time

    5 days ago

  • Work in company

    Commis cuisine

    Only for registered members

    Fiable ; rigoureux ; motivé ; esprit d'équipe ; proactif ; endurant. · S'occupe de la mise en place et de la préparation pour les services du midi et/ou du soir. · Prëpare les pizzas dans le four ê bois selon les recettes et les standards de l entreprise. · ...

    Quebec City, QC

    3 weeks ago

  • Work in company

    Commis de cuisine

    Only for registered members

    Offre d'emploi – Maki Rouleur & Commis au service à la clientèle · Nous sommes à la recherche d'un(e) Maki Rouleur(se) et Commis au service à la clientèle pour se joindre à notre équipe dynamique et passionnée · Description du poste · La personne en poste participera à : · La pr ...

    Quebec City, QC GK N

    1 week ago

  • Work in company

    Commis de cuisine à l'emballage et livreur

    Only for registered members

    Le commis de cuisine à l'emballage et livreur effectue les livraisons en avant-midi et aide à l'emballage après-midi. · ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Commis cuisine

    Only for registered members

    À l'approche de l'ouverture de la pizzeria du Smith Cap-Rouge, nous cherchons des équipiers motivés pour prendre part à cette aventure très attendue. · Profil recherché : · Fiable ; rigoureux ; motivé ; esprit d'équipe ; proactif ; endurant. · Responsabilités : · Sous la directio ...

    Quebec City, QC GY X

    1 week ago

  • Work in company

    Sushis Cuisiner/commis

    Only for registered members

    On cherche notre prochain ninja du comptoir. · ...

    Quebec City, QC GJ M

    2 weeks ago

  • Work in company

    Commis à la production

    Only for registered members

    Une chance à ne pas manquer de travailler pour la cuisine centrale des restaurants Normandin. · ...

    Quebec

    2 weeks ago

  • Work in company

    Commis à la production

    Only for registered members

    Nous recherchons un commis à la production pour prëparer une variété de recettes et manipuler des équipements destinés à la fabrication et à la cuisson des aliments. · ...

    Québec, Quebec

    2 weeks ago

  • Work in company

    Stagiaire, Commis

    Only for registered members

    Le stagiaire aux opérations participe à la mise en place du petit-déjeuner. Il organise les cuissons et prépare la nourriture selon la feuille prévisionnelle. · ...

    Quebec

    3 weeks ago

  • Work in company

    Internal Services Associate

    Only for registered members

    + Maintain a welcoming and organized appearance of common areas (reception, meeting rooms, shared spaces) ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Internal Services Associate

    Only for registered members

    This opportunity is well suited for a hands-on, service-oriented professional who enjoys variety, teamwork and contributing to a well-organized workplace. The role reporting to senior Human Resources leadership will play an essential part in ensuring the smooth operation of inter ...

    Québec, Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Commis

    Only for registered members

    « Que puis-je faire pour vous? » est votre mantra · Nous recherchons une personne polyvalente et attentionnée, animée par le désir de créer de belles expériences pour nos invité · e · s. En tant que commis, vous contribuerez à la préparation du service du petit déjeuner, veillere ...

    Quebec $45,000 - $85,000 (CAD) per year

    1 week ago

  • Work in company

    Cuisiner

    Only for registered members

    Le cuisinier prépare les aliments conformément aux normes applicables de l'entreprise. · ...

    Quebec City, QC

    2 weeks ago

  • Work in company

    Cuisiner

    Only for registered members

    Le salarie horaire pour ce poste est 25$. · Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles), ainsi que d'autres produits tel que requis pour une production de volume élevé. · ...

    Quebec Full time

    2 weeks ago

  • Work in company

    Commis

    Only for registered members

    « Que puis-je faire pour vous? » est votre mantra · Nous recherchons une personne polyvalente et attentionnée, animée par le désir de créer de belles expériences pour nos invité · e · s. En tant que commis, vous contribuerez à la préparation du service du petit déjeuner, veillere ...

    Québec, Quebec $45,000 - $85,000 (CAD) per year

    1 week ago

  • Work in company

    Demi-chef·fe de partie

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    Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. · Offrir un service professionnel et attentionné aux hôtes, · collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine, · encadrer les commis et veiller à ce que les o ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Demi-chef·fe de partie

    Only for registered members

    Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. · C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles. · Offrir un service professionnel et attentionné au ...

    Quebec City, QC

    1 month ago

  • Work in company

    Demi-chef·fe de partie

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    Ser demicocinero es ofrecer un servicio profesional a los huéspedes del hotel Fairmont Le Château Frontenac. Se requiere experiencia previa en el sector culinario. · ...

    Québec, Quebec

    3 weeks ago

  • Work in company

    Gérant(e) de restaurant

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    Vous souhaitez rejoindre une entreprise québécoise qui peut vous offrir une carrière enrichissante dans un environnement stimulant et bien structuré ? Vous désirez vous impliquer à fond, l'action vous motive et on vous reconnaît pour votre leadership ? Chez Normandin, vous ne fai ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Gérant(e) de restaurant

    Only for registered members

    Joignez-vous à l'équipe Normandin pour une carrière enrichissante dans un environnement stimulant et bien structuré. · Capacité à travailler sous pression · Leadership · Polyvalence · ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Demi-chef·fe de partie

    Only for registered members

    Rejoindre le Château Frontenac c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence.Salaire : 31.06 $/H après 1 an : · 34.51 $/Horaire Variable · Lundi et mardi · ...

    Québec City

    1 month ago

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