- Contrôler
la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la production
finale des mets; - Aider
le sous-chef à gérer les stocks; - Établir
une communication efficace au sein de la cuisine. - Développer
la motivation et l'esprit d'équipe de la brigade en créant un bon climat
de travail; - Superviser
le travail des commis de cuisine; - Veillez
à ce que le respect des règles d'hygiène et de sécurité soient respectées
par l'ensemble des employés ; - Être
en mesure de prendre en charge la brigade lorsque le Chef et le sous-chef
ne sont pas là. - Assurer
le respect et le bon fonctionnement des équipements de la cuisine; - Effectuer
le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur; - Impliquer
les commis dans l'entretien du matériel de cuisine; - Surveiller
l'entretien de la cuisine; -
Portier, Temporaire Temps Plein
1 week ago
Fairmont Le Reine Elizabeth Montréal, Canadade l'entreprise · **Votre équipe et votre environnement de travail**: · Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de c ...
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Gérant de La Plonge, Temporaire Temps Plein
2 weeks ago
FAIRMONT Montréal, Canada**Description de l'entreprise** Votre équipe et votre environnement de travail**: · Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son ...
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Magasinier(ère) (Temps Plein Temporaire)
5 days ago
CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Montréal, CanadaQUI SOMMES-NOUS? · Regroupant une grande variété d'établissements de santé affiliés à des universités dans le centre-ouest de Montréal, dont des hôpitaux, des centres de soins de longue durée et des CLSC, le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du ...
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Serveur Temps plein temporaire
1 week ago
Ritz-Carlton Montréal Montréal, Canada Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : · La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; · La sécuri ...
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Portier, temporaire temps plein
2 weeks ago
Accor Montreal, Canada Full time· Description de l'entreprise · Votre équipe et votre environnement de travail : · Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, s ...
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Portier, temporaire temps plein
2 weeks ago
Fairmont Le Reine Elizabeth Montreal, Canada TEMPORARY· Description de l'entreprise · Votre équipe et votre environnement de travail : · Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, so ...
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McMasterville Mcmasterville, Canada**offre d'emploi** · Aide-journalier · 2 postes temporaires · temps plein · 40 heures/semaine · Jusqu'au mois d'avril · avec possibilité de prolongation · pour la période estivale · Entretien des parcs et de la · surface glacée (Zamboni) · Entretien des infrastructures · sportive ...
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Accor Montreal, Canada Full time· Description de l'entreprise · Votre équipe et votre environnement de travail : · Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, s ...
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Ritz-Carlton Montréal Montréal, Canada Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : · La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; · La sécuri ...
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Apple Montreal, CanadaResumeDate daffichage : 4 mai 2024Numero du poste : Etes-vous motive par la satisfaction d'aider les autres ? L'Apple Store a pour mission d'offrir une experience client unique en son genre. En tant que Specialiste, vous commencez en decouvrant les besoins des clients. Avec laide ...
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Ritz-Carlton Montréal montréal, CanadaAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et ...
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Apple Outremont, CanadaRésumé · Date d'affichage : 18 mai 2024 · Numéro du poste : · Êtes-vous motivé par la satisfaction d'aider les autres ? L'Apple Store a pour mission d'offrir une expérience client unique en son genre. En tant que Spécialiste, vous commencez en découvrant les besoins des clients. ...
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Apple Montréal, CanadaRésumé · Date d'affichage : 3 mai 2024 · Numéro du poste : · Êtes-vous motivé par la satisfaction d'aider les autres ? L'Apple Store a pour mission d'offrir une expérience client unique en son genre. En tant que Spécialiste, vous commencez en découvrant les besoins des clients ...
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Agent, Soutien Administratif
3 weeks ago
Intact Montréal, CanadaOur employees are at the heart of what we do best: helping people, businesses and society prosper in good times and be resilient in bad times. When you join our team, you're bringing this purpose to life alongside a passionate community of experts. · Feel empowered to learn and g ...
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Administrative Assistant
2 weeks ago
PREMIUM OUTLETS MONTREAL Montréal, Canada**PRIMARY PURPOSE**: · TThis position serves as the support to the mall management staff by providing office needs as determined and assigned by the General Manager · **PRINCIPAL RESPONSIBILITIES**: · - Support the property's financial cycle as relates to Accounts Payable and Acc ...
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Administration Officer
3 weeks ago
Dawson College Montréal, CanadaThe Dawson Advantage- Dawson College was the first anglophone college to be established in the CEGEP network. Since 1969, more than 70,000 people have received a college diploma from any one of the 5 pre-university programs or 21 career/technical programs offered at Dawson. Gradu ...
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Director of Student Life
3 weeks ago
The Sacred Heart School of Montreal Montréal, CanadaThe Sacred Heart School of Montreal is an All Girls English Catholic high school, where students and staff from all faiths and backgrounds are welcomed. Located in downtown Montreal, its mission is to nurture the mind, body and spirit of each student in a supportive and caring en ...
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Apple Pointe-Claire, CanadaRésumé · Date d'affichage : 12 mai 2024 · Numéro du poste : · Êtes-vous motivé par la satisfaction d'aider les autres ? L'Apple Store a pour mission d'offrir une expérience client unique en son genre. En tant que Spécialiste, vous commencez en découvrant les besoins des client ...
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Hygiéniste Dentaire
2 weeks ago
CDA+ Montréal, Canada_Hygiéniste dentaire _ · Poste d'hygiéniste dentaire: · Horaire selon disponibilités jour et/ou soir (non obligatoire) · Possibilité de temps plein ou partiel, permanent ou temporaire · Clinique située à Saint-Léonard/Rosemont. Équipement neuf. Ambiance chaleureuse et calme. · Ac ...
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Aide Générale à La Production
3 weeks ago
Les pros de la Photo Montréal, Canada**Description** **de l'entreprise** · **Sommaire du poste** · Dans un laboratoire photo, effectuer différentes tâches de classement, de tri et d'emballage des photos ou de produits de la boutique photo (tasses, t-shirt, etc.). Aussi, faire le tri des enveloppes et des colis, puis ...
Chef de partie Banquet Temps plein temporaire - Montreal, Canada - Ritz-Carlton Montréal
Description
Les missions :
Opérations de restauration
·
Assurer et maintenir en tout temps les standards
qualitatifs fixés par le chef exécutif;
·
Être en mesure de couvrir chaque station de la
cuisine avec aisance;
·
Gestion
de personnel
·
Entretien
Compétences
et Exigences:
Diplôme d'études professionnelles en
cuisine d'un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;
Minimum de deux (2) années d'expérience en tant
que chef de partie;
Veuillez noter que d'autres combinaisons de formation et d'expérience
pertinente à l'emploi pourraient être considérées.
Certificat en hygiène et salubrité;
Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité
d'exécution;
Attentif, soucieux du
détail et finesse dans la présentation des desserts;
Être capable de travailler en autonomie et en
équipe
Être capable de communiquer à l'oral et à
l'écrit en français et anglais.