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    Chef de Partie - Canada - Concord Hospitality Enterprises

    Concord Hospitality Enterprises
    Concord Hospitality Enterprises Canada

    3 weeks ago

    Default job background
    Description

    Description

    We are hiring a Chef de Partie

    The primary role of the Chef De Partie is to assist the Executive Chef and Sous Chef in the daily operations of the kitchen. The Chef de Partie operates with a high level of professionalism in performing duties and provides guidance to associates to ensure that standards and procedures in the kitchen are being adhered to. The Chef de Partie also communicates effectively with colleagues and guests throughout the hotel to optimize highest levels of positive dining experiences.

    Responsibilities:

    • Supervise the operations of the kitchen
    • Assist in training and developing line associates
    • Ensure food quality and presentation standards are met consistently
    • Responsible for inventory control and stocking
    • Ensure staff are on shift and call-in staff to cover for an absentee staff
    • Assign duties
    • Ensure proper use and maintenance of equipment
    • Assist in promotion of specials and contests
    • May be required to input payroll and assist with scheduling.
    • Ensure safe and friendly environment.
    • Ensure that the kitchen operates smoothly and efficiently.
    • Working with the Chef to ensure that quality is consistently high.
    • Communicate with the restaurants and banquets
    • Participate in departmental meetings
    • Ensures food safety and hygiene standards are being adhered to at all times
    • Any other duties as assigned
    • Must be able to work unrestricted hours including mornings, evenings, weekends, and holidays

    Benefits:

    We offer competitive wages. Full-time associates are eligible to participate in a comprehensive benefit package, which includes medical/dental/vision plans, life insurance, ST/LT disability options, tuition assistance, discounted room rates at Concord managed hotels, plus training & development and career advancement opportunities.

    Why Concord?

    Concord Hospitality invests in its associates by providing training and development at all levels, from interns to executive leaders. Our "Associate First" culture supports and inspires personal development both within the workplace and beyond. Our associates are what our company is built on, and we are proud to recognize them for their hard work, dedication, and commitment to excellence. We value work life balance, diversity, and our commitment to provide the best customer service and quality accommodations in every market we exist. Concord is built on 5 cornerstones: Quality, Integrity, Community, Profitability and FUN Our associates say it best with our national company cheer heard throughout North America ---

    "We Are Concord" We support diversity and inclusion through our mission to be a "Great Place to Work for All."

    Salary

    $52, 000 - $56, 000 CAD/Year

    Source: Concord Hospitality

    #J-18808-Ljbffr
  • Canard Cafe

    Chef de Partie

    1 week ago

    Canard Cafe Canada

    **Allô** ** Canard Café** **te recherche ** · Tu es une personne motivée, créative et rapide d'exécution ? · Tu recherches une ambiance de travail stimulante et une équipe du tonnerre ? · Tu aimerais travailler avec un chef pour développer tes talents ? · N'hésite plus et postule ...

  • Groupe Maurice

    Chef de Partie

    1 week ago

    Groupe Maurice Canada

    _Permanent - 37.5H/semaine_ · **DÉTAILS DU POSTE**: · - Poste à temps **plein **de **jour** ; · - Horaire de 10h à 19h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; · - Prime de 4%. · **CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**: · - Augmentation de salaire annuelle; · - Programme d'assurances ...

  • Corner Collection

    Chef(Fe) de Partie

    1 week ago

    Corner Collection Canada

    Nous recherchons des Chefs et cheffes de partie pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants situés dans notre hôtel 4 étoiles sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papille ...

  • Restaurant Holder

    Demi Chef de Partie

    3 weeks ago

    Restaurant Holder Canada

    Cuisinier sur la ligne, sous l'autorité du sous chef, la personne doit cuisiner et mettre en place les plats de pâtes, joue de boeuf et accompagnements, en plus d'aboyer pour la ligne. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel · Rémunération : 25,00$ à 27,00$ par heure · Heure ...

  • Yama Restaurant

    Chef de Partie Pâtissier

    2 days ago

    Yama Restaurant Canada

    Le restaurant Yama de l'hôtel Vogue, situé au centre-ville de Montréal, est un nouveau concept qui met l'accent sur la restauration haut de gamme toute la journée. Un service de petit-déjeuner et de banquet moderne et élégant exécuté parallèlement à un diner et un souper gastrono ...

  • Andrew Peller Limited

    Pastry Chef de Partie

    3 weeks ago

    Andrew Peller Limited Canada

    290 John St E, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0, Canada · Job Description · Posted Friday, April 5, 2024 at 4:00 AM · #BeExtraordinary · At Andrew Peller Limited (APL), we deliver the perfect brand experience for every lifestyle, occasion, and generation. Through collaboratio ...

  • Andrew Peller Limited

    Pastry Chef de Partie

    3 weeks ago

    Andrew Peller Limited Canada Full time

    At Andrew Peller Limited (APL), we deliver the perfect brand experience for every lifestyle, occasion, and generation. We are one of Canada's largest and oldest wine companies with a rich heritage in quality winemaking. · We produce some of Canada's most recognized brands and of ...

  • The Fairmont Jasper Park Lodge

    Food & Beverage - Chef de Partie

    1 week ago

    The Fairmont Jasper Park Lodge Canada

    Pursuit Collection Jasper, ABFull-timeJob detailsJob typeFull-time BenefitsPulled from the full job descriptionDiscounted or free food Full job descriptionCompensation:The starting salary for this position is dependent on experience.What perks can you expect?:Work in a dynamic, c ...

  • OneSpan

    Intermediate DevOps

    2 weeks ago

    OneSpan Canada

    The future of work is flexible, and so is OneSpan. Our teams have proven that they are able to achieve their goals together while being apart throughout the global pandemic, and we are embracing work flexibility. Many positions and locations will provide you with the choice of in ...

  • Le Westin Montréal

    2e Cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    Le Westin Montréal Canada

    **Fonction générale** · Relevant du Sous-chef et du Chef de cuisine, le titulaire du poste a comme principale responsabilité de collaborer avec ces derniers pour assurer la qualité et la préparation des plats relevant de sa partie. · **Tâches et responsabilités** · Sous la superv ...

  • LandSea Camp Services

    Assistant General Manager

    2 weeks ago

    LandSea Camp Services Canada

    **Location: Squamish, British Columbia, Cana**da (March 2023)** · **Employ**ment** Status: Contract** · **Work Language: English** · **Hours 60 - **84 hours** per week** · **Qualifications** · **Experience working on large vessels, cruise ships, or in a marine environment an asse ...

  • Groupe Dynamite Inc.

    Dynamite - Chef D'équipe Opérations - Lévis

    2 weeks ago

    Groupe Dynamite Inc. Canada

    Saisissez l'opportunité de joindre Groupe Dynamite, un détaillant de mode mondial ayant deux marques, Garage et Dynamite, au coeur de son succès, et qui se classe parmi les meilleurs employeurs pour les jeunes, et les meilleurs employeurs de Montréal en 2020 Faites partie de notr ...

  • BNP Paribas

    Spécialiste Du Soutien Relatif Aux Sirh

    2 weeks ago

    BNP Paribas Canada

    SPÉCIALISTE DU SOUTIEN RELATIF AUX SIRH (NUMÉRO DE L'EMPLOI : HR EML) · Dans un monde qui change, des défis sans précédent exigent des talents inégalés. Rejoignez l'un des Meilleurs Employeurs de Montréal 2023. Nous sommes une organisation dynamique et en pleine croissance dont l ...

  • Uniprix

    Caissier - Caissière en Chef

    3 weeks ago

    Uniprix Canada

    Tweet**Caissier - Caissière en chef**: · **Banner**: · **Work status**: · Part-time · **City/Borough**: · Montréal · **Address**: · 4898, avenue du Parc · Vous serez responsable d'effectuer les transactions de vente en assurant un service à la clientèle courtois, en plus de super ...

  • Les Entreprises P.E.B.

    Stagiaire Génie Civil

    3 weeks ago

    Les Entreprises P.E.B. Canada

    **Subsidiary**:Sintra Est · Division Est · **_Sintra Inc., Division Est_** est le chef de file en construction routière dans l'Est du Québec et est à la recherche de nouveaux talents. Notre activité principale dans les régions de Construction BML et CAL inclut la construction, l' ...

  • LandSea Camp Services

    Recruiter

    2 weeks ago

    LandSea Camp Services Canada

    **About our Camps** · Our camps are located in remote areas and staff live on-site (meals and accommodation included) on scheduled shifts and leave camp on scheduled breaks. A typical shift schedule is any of the following: 4 weeks on and 2 weeks off, 3 weeks on and 1 week off or ...

  • Sélection Retraite Rosemont

    Préposé(E) Aux Bénéficiaires

    2 weeks ago

    Sélection Retraite Rosemont Canada

    **À Montréal**: · **Entreprise** : Sélection Retraite Rosemont · **Statut** : Poste disponible · **Type** : Temps plein, · **Quarts de travail** : Fin de semaine, Nuit · **Salaire** : À discuter · **Catégorie** : Préposé(e)s · **Lieu de travail** : Montréal · **Sommaire du poste* ...

  • Sélection Retraite Jardins d'Italie

    Préposé(E) à L'entretien Ménager

    3 weeks ago

    Sélection Retraite Jardins d'Italie Canada

    **À Montréal**: · **Entreprise** : Sélection Retraite Jardins d'Italie · **Statut** : Possibilité d'emploi · **Type** : Temps plein, · **Quart de travail** : Jour · **Salaire** : À discuter · **Catégorie** : Entretien · **Lieu de travail** : Montréal · **Sommaire du poste**: · Tu ...

  • Alex Coulombe ltée

    Manoeuvre Au Chargement

    2 weeks ago

    Alex Coulombe ltée Canada

    **Ville** : Trois-Rivières · **Type d'emploi** : Temporaire · **Département **:Production · **Salaire **:18.00$ / heure · **Prime**: 0.95$/h de soir · **Horaire **:Soir · Alex Coulombe Ltée, entreprise familiale établie depuis plus de 115 ans est à la recherche d'un nouveau membr ...

  • Premier Tech

    Chargé de Produits

    2 weeks ago

    Premier Tech Canada

    Tu souhaites être l'expert d'un système intégré dans le but de répondre à des besoins stratégiques? Ton rôle sera de faire vivre cet outil et d'y répertorier les produits de Premier Tech Systèmes Automatisés. · **Ta future équipe** · Chez Premier Tech Systèmes Automatisés, nous o ...