Technicienne en Assurance de La Qualité - Baie-d'urfe, Canada - C.H. Guenther & Son, Inc.

C.H. Guenther & Son, Inc.

Verified Company

Baie-d'urfe, Canada

1 week ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Résumé : Veiller, au moyen de méthodes de test établies, à ce que les produits respectent les spécifications en matière de salubrité et de qualité des aliments des cibles définies par l'entreprise et le client et travailler à réduire la variabilité autour de ces cibles.

Tâches et responsabilités:

- Effectuer divers tests de qualité du produit conformément au programme d'échantillonnage et aux spécifications établies du produit en testant les lots, en effectuant une évaluation sensorielle du produit fini; en vérifiant les ingrédients et les recettes; et la consignation et la communication des résultats pour corriger immédiatement les écarts.
- Communiquer avec le personnel clé au sein de l'organisation au sujet de l'état des ingrédients, du produit en cours de fabrication et du produit fini, au besoin; maintenir les contrats à l'extérieur de l'organisation pour les spécifications et les exigences des matières premières; fournit également un soutien à d'autres fonctions d'assurance de la qualité, au besoin.
- Gérer les matières premières au moyen d'inspections; préparer des rapports de retenue et des étiquettes de retenue; informer le personnel ou les services nécessaires pour déterminer la disposition des articles en attente.
- Assumer diverses autres tâches requises au sein du Service d'assurance de la qualité pour aider à mettre en œuvre et à maintenir un système de salubrité et de qualité des aliments - membres de l'équipe HACCP, inspections des bonnes pratiques de fabrication (BPF) de l'usine, échantillonnage micro et ATP, examens des plans d'action, rapports, etc. pour maintenir les pratiques d'hygiène actuelles, l'organisation des programmes de certification de la salubrité et de l'assurance de la qualité des aliments....
- Aider à communiquer et à enquêter sur les plaintes des clients afin de fournir aux clients des produits de qualité et de réduire le nombre de plaintes reçues.
- Maintient la confidentialité des renseignements
- Effectuer les tâches quotidiennes nécessaires, comme entrer les données de production quotidiennes dans l'ordinateur, remplir les documents et remplir divers rapports.

Conditions de travail et effort physique:

- Le travail exige une exposition modérée à des éléments inhabituels, comme la saleté, la poussière, les émanations, les odeurs, les températures extrêmes, l'humidité, l'obscurité et/ou le bruit.
- Le milieu de travail comporte une exposition modérée à des risques physiques, comme le travail à proximité d'équipement mécanique et chariot élévateur, de produits chimiques, risque de feu et de dangers électriques.
- Le poste exige la capacité de se tenir debout et de marcher dans l'usine et le laboratoire pendant l'essai du produit. Doit avoir la capacité de soulever, transporter, tirer, pousser afin d'effectuer diverses fonctions. Doit être capable d'observer et enregistrer les résultats; Être capable de communiquer avec ses associés et les autres en utilisant une éthique professionnelle.
- L'équipement de protection individuelle, tel que défini par C.H. Guenther and Sons, sera fourni.
- Respecter les pratiques de sécurité établies dans l'environnement de fabrication.

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