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    Gérant restauration - Quebec, Canada - Fairmont Le Château Frontenac

    Fairmont Le Château Frontenac
    Fairmont Le Château Frontenac Quebec, Canada

    Found in: beBee S2 CA - 1 week ago

    Default job background
    Full time
    Description

    Description de l'entreprise

    Dans les Hôtels Fairmont, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Développez vos qualités de meneur en devenant Gérant-adjoint, restauration au sein d'une équipe motivée. Passionné par le service à la clientèle, vous devrez obtenir d'excellents résultats opérationnels tout en assurant la satisfaction permanente des clients.

    Ce que l'établissement vous offre :

    • Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous permet, en tant que salarié régulier, d'avoir accès à une panoplie d'avantages tels qu'un régime d'assurances collectives, un régime de retraite avec participation employeur, un REER collectif, un service de cafétéria offert gratuitement sur place, l'entretien de vos uniformes de travail, un stationnement offert aux collègues à coût avantageux, plusieurs activités de reconnaissance, diverses activités offertes par notre Club Social, rabais corporatifs dans des centres sportifs, et encore plus
    • Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor;
    • Plan de formations délivrées dans nos Académies;
    • L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde;
    • La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21.
    Description du poste

    Statut : Temps plein

    Horaire de travail: Variable

    Jours de congés: Variables

    Votre rôle :

    • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant;
    • Diriger l'équipe des points de vente de restauration dans tous les domaines et s'assurer que les normes de service sont respectées;
    • Gérer les problèmes et y réagir rapidement;
    • Contribuer au recrutement et à la formation des collègues du département;
    • Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues;
    • Participer aux réunions du département planifiées à intervalles réguliers;
    • Optimiser les recettes en élaborant régulièrement des stratégies, des pratiques et des promotions avec les équipes de la restauration;
    • Connaître parfaitement l'ensemble de la carte des points de vente de la restauration;
    • Participer à la gestion du budget du département;
    • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente;
    • Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons;
    • Toutes autres tâches connexes.
    Qualifications

    Votre expérience et vos compétences incluent :

    • Expérience préalable à la direction d'une division restauration requise.
    • Expérience préalable de l'utilisation d'un système de point de vente (système POS) requise.
    • Capacité à se servir des applications Microsoft Windows requise.
    • Un diplôme universitaire dans une discipline liée est privilégié.
    • Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone
    • Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées.
    • Particulièrement responsable et fiable.
    • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.
    • Capacité à travailler en équipe soudée.
    • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.
    Informations complémentaires

    Votre équipe et votre environnement de travail :

    • Fairmont Le Château Frontenac est reconnu comme l'un des hôtels les plus emblématiques du monde ainsi que l'hôtel le plus photographié au monde offrant une multitude d'expériences luxueuses à ses clients. L'hôtel a récemment fait l'objet d'un repositionnement complet avec 610 chambres et suites entièrement rénovées, un étage Fairmont Or exclusif de 6 étages, pieds carrés d'espace pour les réunions et les événements, trois incroyables restaurants, un bar de mixologie, des opérations de restauration extérieures avec plus de pieds carrés d'espace pour les événements, des sites historiques aux installations modernes, une cave à vin exclusive, un spa et un centre de bien-être. Le Château est situé sur les falaises du Cap Diamant, à l'intérieur des murs du Vieux-Québec, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
    • Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.

    Notre Engagement Diversité & Inclusion :

    Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

    Pourquoi travailler chez Accor ?

    Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

    Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.

    En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor,

    Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le statu quo #BELIMITLESS


  • Accor

    Gérant restauration

    Found in: Talent CA C2 - 2 days ago


    Accor Québec, Canada Full time

    · Description de l'entreprise · Dans les Hôtels Fairmont, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Développez vos qualités de meneur en devenant Gérant-adjoint, restauration au sein d'une équipe motivée. Passionné par le se ...

  • FAIRMONT

    Gérant restauration

    Found in: Talent CA C2 - 2 days ago


    FAIRMONT Québec City, Canada Full time

    du poste · Statut : Temps plein · Horaire de travail: Variable · Jours de congés: Variables · Votre rôle : · Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant; · Diriger l'équipe des points de vente de restauration dans tous les domaines et s'assurer que les ...

  • Madame Chose

    Gérant (temps plein)

    Found in: Adzuna CA C2 - 5 days ago


    Madame Chose Québec, Canada

    Le restaurant Madame Chose recherche actuellement un(e) gérant(e) pour joindre son équipeTu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu ? Le Restaurant Madame Chose est la destination culinaire qui se démarque par son univers mystérieux et excentrique. · NOUS T'OFF ...

  • Cochon Dingue Lebourgneuf

    Gérant (temps plein)

    Found in: Adzuna CA C2 - 5 days ago


    Cochon Dingue Lebourgneuf Québec, Canada

    Le Cochon Dingue Lebourgneuf recherche actuellement un(e) gérant(e).Après plus de 16 belles années à recevoir avec plaisir sa fidèle clientèle, le Cochon Dingue Lebourgneuf souhaite offrir une nouvelle ambiance à ses convives en plus de moderniser le lieu de travail pour ses empl ...

  • Tim Hortons

    Gérant(te) de restaurant

    Found in: Talent CA C2 - 4 days ago


    Tim Hortons Québec City, Canada Full time

    En 1964, le premier restaurant Tim Hortons a ouvert ses portes a Hamilton, en Ontario, et depuis toutes ces annees, les Canadiens et les Canadiennes commandent le cafe de melange original, le cafe Deux-DeuxMC, les beignes et les Timbits emblematiques de Tim Hortons. Cela fait mai ...

  • Tim Hortons

    Gérant de restaurant

    Found in: Talent CA C2 - 5 days ago


    Tim Hortons Québec City, Canada Full time

    En 1964, le premier restaurant Tim Hortons a ouvert ses portes a Hamilton, en Ontario, et depuis toutes ces annees, les Canadiens et les Canadiennes commandent le cafe de melange original, le cafe Deux-DeuxMC, les beignes et les Timbits emblematiques de Tim Hortons. Cela fait mai ...

  • Subway

    Gérant en formation

    Found in: Adzuna CA C2 - 1 day ago


    Subway Lévis, Canada

    Ce poste est une porte d'entrée à une carrière de management dans la restauration. Vous serez parrainé par un gérant compétent afin d'être prêt à prendre en main une succursale lorsqu'il y aura une opportunité. Ce poste est fait sur mesure pour toutes personnes cherchant à acquér ...

  • FAIRMONT

    Directeur, restaurant Le Champlain

    Found in: Talent CA C2 - 2 days ago


    FAIRMONT Québec City, Canada Full time

    du poste · Votre rôle : · Proposer constamment un service professionnel, avenant et attachant ; · S'assurer de surpasser les attentes des clients en leur fournissant un service efficace et irréprochable ; · Développer et maintenir des relations de travail étroites et efficaces av ...

  • ACENSI

    Administrateur Microsoft

    Found in: Appcast CA C2 A - 3 days ago


    ACENSI Lévis, Canada

    Objectif du poste · Nous recherchons un administrateur Windows et O365 compétent qui sera responsable de la maintenance et de la configuration des systèmes Windows et de l'environnement O365. · Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de concevoir, mettre en œuvre et entretenir un ...

  • McDonald's

    Caissier·ère / Cuisinier·ère

    Found in: Talent CA C2 - 5 days ago


    McDonald's Québec City, Canada

    Postulez maintenant et vous serez immédiatement mis en communication avec avec notre assistante d'embauche virtuelle, Olivia · Le salaire horaire de départ est de 15.25 $ · Travailler chez nous signifie : · L'accès à des occasions de formation et de perfectionnement · Une rémunér ...

  • Rôtisserie Scores

    Cuisinier

    Found in: Adzuna CA C2 - 1 day ago


    Rôtisserie Scores Lévis, Canada contract

    Pourquoi travailler au Scores Lévis? · Vous rechercher un emploi stimulant où vous pourrez évoluer dans un environnement motivant et plaisant encadrer par des gestionnaires humains, Scores Lévis est l'endroit idéal pour vous · Sous la supervision du gérant de cuisine, les princi ...

  • McDonald's

    Caissier·ère / Cuisinier·ère à temps partiel

    Found in: Talent CA C2 - 2 hours ago


    McDonald's Québec City, Canada Part time

    Caissier · ère / Cuisinier · ère · Postulez maintenant et vous serez immédiatement mis en communication avec avec notre assistante d'embauche · virtuelle, Olivia · Le salaire horaire de départ est de 15.25 $ · Travailler chez nous signifie : · -L'accès à des occasions de formati ...

  • Accor

    Directeur, restaurant Le Champlain

    Found in: Talent CA C2 - 1 day ago


    Accor Québec, Canada Full time

    · Description de l'entreprise · Dans les Hôtels Fairmont, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Passionné par le service à la clientèle, vous devrez obtenir d'excellents résultats opérationnels tout en assurant la satisf ...

  • Rôtisserie Scores

    Cuisinier temps partiel

    Found in: Adzuna CA C2 - 1 day ago


    Rôtisserie Scores Lévis, Canada

    Pourquoi travailler au Scores Lévis? · Vous rechercher un emploi stimulant où vous pourrez évoluer dans un environnement motivant et plaisant encadrer par des gestionnaires humains, Scores Lévis est l'endroit idéal pour vous · Sous la supervision du gérant de cuisine, les princi ...

  • Accor

    Gérant Adjoint, Banquets

    Found in: Talent CA C2 - 2 days ago


    Accor Québec, Canada Full time

    · Company Description · Dans les Hôtels Fairmont, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Développez vos qualités de meneur en devenant Gérant-adjoint, banquets au sein d'une équipe motivée. Passionné par le service à la c ...

  • Cochon Dingue Champlain

    Gérant

    Found in: beBee S2 CA - 5 days ago


    Cochon Dingue Champlain Ville de Québec, Canada Full time

    Le Cochon Dingue Champlain recherche actuellement un(e) gérant(e) pour joindre son équipe pour la saison estivale 2024 · Tu désires relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu ? Le Cochon Dingue Champlain est l'endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont ré ...

  • Cochon Dingue - Place Ste-Foy

    Gérant

    Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago


    Cochon Dingue - Place Ste-Foy Ville de Québec, Canada Full time

    Le Cochon Dingue Place Ste-Foy est à la recherche d'un(e) gérant(e) pour joindre son équipe · Tu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu? Le Cochon Dingue Place Ste-Foy est l'endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'environnement ...

  • Cochon Dingue Lebourgneuf

    Gérant

    Found in: beBee S2 CA - 2 weeks ago


    Cochon Dingue Lebourgneuf Ville de Québec, Canada Full time

    Le Cochon Dingue Lebourgneuf recherche actuellement un(e) gérant(e). · Après plus de 16 belles années à recevoir avec plaisir sa fidèle clientèle, le Cochon Dingue Lebourgneuf souhaite offrir une nouvelle ambiance à ses convives en plus de moderniser le lieu de travail pour ses e ...

  • Rôtisserie Scores

    Préposé au buffet à salades

    Found in: Adzuna CA C2 - 1 day ago


    Rôtisserie Scores Lévis, Canada

    Notre perle de préposée au bar a salade nous quittera bientôt pour une retraite bien méritée, et ce, après huit belles années de service. Nous cherchons donc la perle rare pour la remplacer dès que possible. L'horaire est du lundi au vendredi de jours, de 8h - 8h30 a environ 15h. ...

  • Madame Chose

    Gérant

    Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago


    Madame Chose Ville de Québec, Canada Full time

    Le restaurant Madame Chose recherche actuellement un(e) gérant(e) pour joindre son équipe. · Tu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu ? Le Restaurant Madame Chose est la destination culinaire qui se démarque par son univers mystérieux et excentrique. · NOUS T ...