- Gym gratuit;
- Rabais dans toutes nos entreprises;
- Possibilités d'avancement.
- Voir à la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits et des relations, etc.)
- Voir à la gestion des ressources financières du restaurant (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, états financiers, rémunération du personnel, optimisation des revenus, etc.) et matérielles (approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, gestion des inventaires, etc.)
- Procéder à une inspection quotidienne des installations et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
- S'assurer de l'utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité
- Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures du service, de l'entreprise et du groupe PAL +
- Représenter l'établissement (auprès des associations sectorielles, des communautés d'affaires, des instances gouvernementales et de la clientèle)
- En collaboration avec le chef exécutif ; élaborer les prix et les stratégies de promotion des produits et des services et évaluer de façon continue sa situation (résultats, concurrence, marché, tendances de l'industrie, produits et services offerts et produits et services potentiels)
- Réaliser des activités promotionnelles (faire de la publicité, produire et distribuer du matériel promotionnel, participer à des salons, effectuer des activités de relations publiques, etc.), conformément au plan d'action et aux stratégies élaborées
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la consommation du produit ou service
- Régler tout problème, pallier tout imprévu, traiter toute plainte de la clientèle
- DES Terminé;
- Attestation d'études collégiales (AEC) (un atout);
- Ou un diplôme d'études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration (un atout);
- Attestation en sommellerie et en mixologie.
- 5 à 7 années d'expérience dans le domaine de la restauration, incluant de l'expérience en supervision et en gestion, sont exigées;
- Expérience comme préposé au service des mets et boissons (un atout).
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.)
- Aptitudes pour la vente, le marketing, la négociation et le service à la clientèle
- Attitudes et comportement professionnels
- Aptitudes pour le travail d'équipe
- Maîtrise de l'anglais.
- Connaissance du secteur d'activité touristique et des besoins de la clientèle
- Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité
- Habiletés pour la communication écrite et verbale
- Leadership et capacité de prise de décisions
- Tolérance au stress;
- Maitrise de la Suite Office;
- Connaissance de Maitre D;
- Connaissance en technique audio (un atout).
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Bateau le Grand Cru Magog, Canada**En bref** · Tu rêves de travailler sur un bateau? Tu as de l'expérience en gestion et en service? Alors nous avons un super poste de directeur ou directrice de la restauration sur le Grand Cru. Emploi temps plein pendant la saison estivale et à temps partiel pendant l'hiver. Em ...
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Bartender/barista
1 week ago
Chez Magolf Magog, CanadaChez Magolf Bâtit ses équipes, raffine son produit · et ses expériences et prépare sa joie de vivre. · Des carrières de rêves sont à votre portée · Nous nous affairons assidûment et ingénieusement à compléter la construction de l'un des plus beaux et intelligents centre de golf ...
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Cuisinier(ère)
2 days ago
Microbrasserie des Cantons inc. Magog, CanadaSous la supervision du chef exécutif et du directeur général, vous serez chargé(e) de: · - Préparer et assembler les plats selon le protocole en place · - S'assurer du contrôle de qualité et de la présentation adéquate des plats tel que demandé par le chef exécutif. · - Maintenir ...
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Chef de Partie
20 minutes ago
Au comptoir Marcel S.E.N.C Magog, Canada**Le restaurant Au comptoir MarCel, à Magog situé sur la rue principale recherche un chef de partie à temps plein pour compléter son équipe de cuisine.** · **Au comptoir MarCel est un restaurant et bar à vin, proposant une cuisine soignée et originale où tout est fait maison avec ...
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Adjointe Administrative
1 week ago
Golf Exécutif Montréal Magog, CanadaChez Magolf Bâtit ses équipes, raffine son produit · et ses expériences et prépare sa joie de vivre. · Des carrières de rêves sont à votre portée · Nous nous affairons assidûment et ingénieusement à compléter la construction de l'un des plus beaux et intelligents centre de golf ...
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Assistant(E) Gérant(E)
4 days ago
KFC Canada - FMI Group Magog, Canada Full time**Location: 1514 Rue Sherbrooke, Magog, Quebec** · **Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journé ...
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Cuisinier(-ière)
6 days ago
Burger King | 9330-2230 quebec inc Magog, CanadaLe/La cuisinier(-ière) est responsable de fournir un service client exceptionnel tout en travaillant en étroite collaboration avec les gérants de restaurant et les autres membres de l'équipe pour maintenir les normes et les procédures opérationnelles. Ce poste fonctionne sous la ...
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Équipier(-ière)
6 days ago
Burger King | 9330-2230 quebec inc Magog, CanadaL'équipier(-ière) offre aux clients un service exceptionnel tout en travaillant en étroite collaboration avec le gérant principal du restaurant (GPR) et autres équipiers en vue de respecter les normes et procédures d'exploitation. Ce poste relève du gérant principal du restaurant ...
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Préposé(E) Au Bar Laitier Lecornet
4 days ago
LeCornet Magog, Canada**En bref** · Relevant de la Gérante du bar laitier, votre tâche principale en tant que préposé.e consistera à offrir un excellent service à la clientèle. Emploi temps partiel, de jour et de soir les fins de semaine · Bienvenue aux étudiants et retraités · **LeCornet, c'est quoi? ...
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Gérant(E)
4 days ago
KFC Canada - FMI Group Magog, Canada**Location: 1514 Rue Sherbrooke, Magog, Quebec** · Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journée ...
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Maître D'hôtel
2 days ago
Estrimont Suites and Spa Orford, Canada**À propos de Estrimont Suites & Spa**: · Ayant le plus haut taux d'occupation de la région, Estrimont Suites & Spa est l'hôtel coup de cœur des Cantons-de-l 'Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d'accéder à une foule d'activi ...
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Directeur(Trice) Des Ventes en Hôtellerie
6 days ago
Manoir des Sables Orford, Canada**Directeur(trice) des Ventes Multi-Hôtels** · **Le Manoir des Sables** et **l'Hôtel Chéribourg** sont à la recherche d'un(e) **Directeur(trice) des Ventes** dynamique et engagé(e). Nous offrons une opportunité unique de contribuer à l'évolution et à la performance de notre équip ...
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Directeur(Trice) Des Ventes Multi-hôtels
6 days ago
Chéribourg Orford, Canada**Directeur(trice) des Ventes Multi-Hôtels** · **Le Manoir des Sables** et **l'Hôtel Chéribourg** sont à la recherche d'un(e) **Directeur(trice) des Ventes** dynamique et engagé(e). Nous offrons une opportunité unique de contribuer à l'évolution et à la performance de notre équip ...
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Serveur / Serveuse
2 days ago
Burger Pub Orford, Canada**En bref** · Le Burger Pub est à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse temps partiel ou temps plein pour rejoindre son équipe de soir et de fin de semaine. · **Le Burger Pub, c'est quoi?** · Que ce soit en été pour le paysage majestueux, en automne pour les couleurs incroy ...
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Délégué(E) Commercial(E)
2 days ago
Estrimont Suites and Spa Orford, Canada**À propos de Estrimont Suites & Spa**: · Ayant le plus haut taux d'occupation de la région, Estrimont Suites & Spa est l'hôtel coup de cœur des Cantons-de-l 'Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d'accéder à une foule d'activi ...
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Attaché(E) de Direction
4 days ago
Hôtel Chéribourg Orford, CanadaVous êtes une personne de confiance et vous savez naviguer efficacement sur plusieurs projets simultanés? Vous êtes la personne que nous cherchons · L'attaché(e) de direction /directeur(trice) de l'hébergement sera le lien et complément idéal en apportant un soutien administrati ...
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Préposé(E) à La Distribution Alimentaire
1 week ago
Mont SUTTON Sutton, CanadaNous sommes à la recherche d'une personne polyvalente, débrouillarde et aimant les défis pour combler le poste de magasinier à la restauration afin d'assurer toutes les activités reliées à la réception, à l'entreposage et à la distribution des marchandises pour nos 4 chalets. Cet ...
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Cuisinier(Ière)
1 week ago
Chartwell Seigneuries du Carrefour Sherbrooke, Canada**À Sherbrooke**: · **Entreprise** : Chartwell Seigneuries du Carrefour · **Statut** : Poste disponible · **Type** : Temps plein, · **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour · **Salaire** : À discuter · **Catégorie** : Alimentation et restauration · **Lieu de travail** : Sherb ...
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Représentant/représentante Des Ventes
1 week ago
Groupe Colabor Sherbrooke, Canada**Groupe Colabor Inc. (TSX**: GLC. TO) est une entreprise publique canadienne qui se spécialise dans la distribution et la transformation de produits alimentaires et de produits connexes. Fondée en 1962, Colabor est devenu un leader incontournable dans l'industrie de la distribut ...
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Chargé(E) de Projets
1 week ago
Le Groupe Sinisco Sherbrooke, Canada**Chargé de projet** · **Qui n'a pas déjà voulu faire LA différence** ? Le groupe Sinisco est à la recherche _d'un chargé de projet en restauration après sinistre _pour compléter notre superbe équipe de travail. · Le Groupe Sinisco a comme mission d'apporter un soutien rapide, ** ...
Directeur(trice) de la restauration - Magog, Canada - Pal +
2 weeks ago
Description
En bref
Tu rêves de travailler sur un bateau? Tu as de l'expérience en gestion et en service? Alors nous avons un super poste de directeur ou directrice de service sur le Grand Cru. Emploi temps plein pendant la saison estivale et à temps partiel pendant l'hiver. Emploi nécessitant des disponibilités de jour, soir et fin de semaine.
Escapades Memphrémagog, c'est quoi?
De mai à octobre, le bateau de croisière Le Grand Cru navigue sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog, véritable merveille naturelle des Cantons-de-l'Est. Ses 3 types de croisières gourmandes offrent de délicieux plats faits avec des ingrédients locaux, une impressionnante carte des vins, un service haut de gamme et des paysages à couper le souffle Des capsules d'information sur la région et de la musique live complètent l'expérience.
Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l'Est
PAL+, c'est quoi?
PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l'Est. Le groupe chapeaute l'ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l'Espace 4 Saisons | l'hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d'Escapades Memphrémagog.
Le petit + de PAL+
Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t'offrir plusieurs avantages :
Description du poste
Le directeur de service est un gestionnaire de restauration qui planifie, organise, dirige et contrôle l'exploitation des services de restauration et de banquets en vue de satisfaire les besoins et attente de la clientèle et de s'assurer l'efficacité et la rentabilité de son département
Tâches et responsabilités :
Gestion :
Marketing :
Service :
Qualifications :
FORMATION
EXPÉRIENCE
COMPÉTENCES
Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions .
On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH
Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.
