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Montréal

    Gestionnaire- Recherche et Développement - Montreal, Canada - Expresco Foods

    Default job background
    Full time
    Description
    du poste

    Gérer le développement et la transition vers la production de nouveaux produits à partir de l'usine Expresco et des projets de co-packing attribués ;

    Sélectionner les méthodologies et les techniques appropriées pour les projets assignés, veiller à ce qu'ils soient menés à bien dans les délais impartis et rendre compte des résultats ;

    Suivre l'avancement des projets, soutenir les membres de l'équipe, mettre en œuvre de nouvelles méthodologies et préparer des rapports ;

    Conduire et préparer les réunions de faisabilité ;

    Coordonner les projets de lancement de nouveaux produits (NPR) ;

    Gérer le processus de développement de nouveaux produits et toutes ses étapes afin d'accroître l'efficacité et d'optimiser la durée du cycle de développement des produits ;

    Formulation des recettes de produits et optimisation du développement des processus.

    Travailler en étroite collaboration avec le personnel des départements des ventes, de l'approvisionnement, du marketing, des opérations et des finances au sein d'Expresco ;

    Agir en tant que support technique pour les fournisseurs de fabrication et les clients ;

    Travailler avec la chaîne d'approvisionnement et coordonner l'évaluation des nouvelles matières premières afin d'atteindre les objectifs de qualité et de performance de l'entreprise ;

    Consulter les fournisseurs et faire des rapports réguliers sur les nouvelles tendances, les ingrédients fonctionnels et les protéines de viande ;

    Gérer et encadrer 2 spécialistes en R&D et le chef cuisinier de l'entreprise.

    Respecter les procédures opérationnelles établies par l'entreprise afin de garantir un niveau élevé de sécurité alimentaire et de qualité ;

    Maintenir à jour ses connaissances sur les réglementations applicables à l'usine.

    Qualifications

    Compétences et aptitudes

    Diplôme universitaire en sciences alimentaires (de préférence en protéines de viande), en ingénierie alimentaire ou dans des domaines connexes ;

    Plus de 5 ans d'expérience dans un rôle similaire dans l'industrie alimentaire ;

    Expérience de la gestion d'une équipe ;

    Solide connaissance des programmes de sécurité alimentaire (HACCP, GFSI, etc.) ;

    Excellentes aptitudes à la communication écrite et orale et à la présentation en français et en anglais ;

    Connaissance de MS Office (Word, Excel, PowerPoint et Outlook) ;

    Connaissance des logiciels de calcul de la valeur nutritionnelle (ex. Genesis).

    Informations complémentaires

    Caractéristiques

    Personnalité accueillante avec d'excellentes compétences en matière de communication ;

    Solides compétences en matière de relations interpersonnelles et de résolution de problèmes ;

    Énergique/créatif ;

    Capacité à travailler de manière autonome ou au sein d'une équipe ;

    Organisé(e), soucieux(se) du détail ;

    Professionnel ;

    Motivé(e), indépendant(e) ;

    Orienté vers les résultats.



  • Centre universitaire de santé McGill Montréal, Canada

    **Description de l'organisation** · Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) est un centre hospitalier universitaire intégré, reconnu à l'échelle internationale pour l'excellence de ses programmes cliniques, de sa recherche et de son enseignement. Le CUSM a pour objectif d' ...


  • Cirque du Soleil Montréal, Canada

    ** recherche et développement et opé atelier numérique** · Costumes et accessoires · - Poste temporaire 8 mois_ · Nous avons une place pour celles et ceux qui ont un goût distinct pour assurer le bon déroulement des opérations au profit de nos spectacles et événements, pour pense ...


  • Hutchinson Aéronautique Montréal, Canada

    Relevant du chef - services techniques, le technicien R&D conçoit et fabrique des composantes (prototypes, moules, gabarits et outillages divers) en matériaux composites, à l'aide de différents procédés de moulage (infusion, laminage, RTM, etc.), réalise des essais expérimentaux, ...


  • Expresco Foods Montréal, Canada

    **Description de l'entreprise** · Expresco a été fondée sur le concept de remplir une niche dans le secteur de la restauration avec des brochettes prêtes à l'emploi. Notre activité principale consiste à fournir de la viande en bâtonnets à valeur ajoutée, en portions contrôlées, p ...


  • l'Institut Pacifique Montréal, Canada

    L'Institut Pacifique développe et met en œuvre des savoir-faire en matière de résolution de conflits et d'enseignement des compétences sociales dès le jeune âge. Reconnu tant pour son action locale sur plusieurs décennies que pour ses programmes pédagogiques implantés dans les éc ...


  • Cirque du Soleil Montréal, Canada

    **Spécialiste, Recherche et développement** · - Poste permanent**Nous sommes nés d'une troupe éclectique. Viens vivre l'expérience d'être toi-même au quotidien pour créer l'extraordinaire.** · **NOTRE MISSION** · - Depuis 1984, Le Groupe Cirque du Soleil mise sur un travail toujo ...


  • Altra|Sanexen Montréal, Canada

    Aperçu: · **Stagiaire Recherche et Développement** · Vous êtes étudiant en génie mécanique ou chimique? Vous voulez travailler pour une entreprise qui a une mission environnementale ? Votre place est avec Sanexen en tant que** Stagiaire Recherche et Développement** pour joindre n ...


  • Groupe Mito Inc. Montréal, Canada

    **Description du poste** · Ce poste a pour mission de soutenir le département de Recherche & Développement dans l'ensemble de ses projets d'innovation et d'amélioration continue, que cela soit dans le cadre du transfert en production des nouvelles recettes, de produits ou de proc ...


  • Natursource Inc. Montréal, Canada

    Sous la responsabilité du gestionnaire de la recherche et du développement, le titulaire du poste assistera à la création de nos produits à valeur ajoutée à base de fruits secs, de noix et de graines. Le coordinateur recherche et développement soutiendra les projets d'amélioratio ...


  • 35Pharma Inc. Montréal, Canada

    **35Phama **est une société biopharmaceutique de stade clinique qui conçoit et développe des thérapies innovantes pour les maladies pulmonaires potentiellement mortelles et les troubles musculo-squelettiques et métaboliques.Nous croyons en la connexion de la science rigoureuse av ...


  • 35Pharma Inc. Montréal, Canada

    **Associé(e) de recherche, développement préclinique** · **35Phama** est une société biopharmaceutique qui conçoit et développe des thérapies innovantes pour les maladies pulmonaires et les troubles musculo-squelettiques potentiellement mortels. Nous croyons en la connexion de la ...


  • 35Pharma Inc. Montréal, Canada

    **35Phama** est une société biopharmaceutique qui conçoit et développe des protéines thérapeutiques innovantes pour les maladies pulmonaires et les troubles musculo-squelettiques potentiellement mortels. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) associé(e) de recherche haut ...


  • Hydro Québec Montréal, Canada

    **Concours**: · **Statut**: · - Temporaire**Durée**: · - 4 mois**Lieu**: · - Montréal**Nombre de postes** · - 1**Fin d'affichage**: · - 30/04/2023**Qui nous sommes** · Nous sommes fiers de produire une énergie propre et renouvelable depuis 1944. Notre vision est de mobiliser la f ...


  • LCI Education Montréal, Canada

    Le coordinateur/trice recherche, développement et réussite aura la charge d'orchestrer des projets stratégiques en élaborant des plans détaillés, évaluant leur viabilité et alignant les objectifs avec la vision institutionnelle. Il/elle guide les enseignants vers des projets en a ...


  • LCI Education Montréal, Canada

    LCI Éducation est présente sur 5 continents, LCI Éducation compte 12 institutions d'enseignement supérieur comprenant 23 campus et quelque 2 000 collègues impliqués chaque année dans l'éducation de plus de apprenants à travers le monde. · Le coordinateur/trice recherche, développ ...


  • SSENSE Montréal, Canada

    Company Description · SSENSE, prononcé [**es**-_uh_ns], est une plateforme technologique montréalaise à portée internationale œuvrant au croisement de la culture, de la communauté et du commerce. SSENSE offre une combinaison de marques de luxe établies et émergentes dans les rayo ...


  • Hydro Québec Montréal, Canada

    **Concours**: · **Statut**: · - Temporaire**Durée**: · - 4 mois**Lieu**: · - Montréal**Nombre de postes** · - 1**Fin d'affichage**: · - 30/04/2023**Qui nous sommes** · Nous sommes fiers de produire une énergie propre et renouvelable depuis 1944. Notre vision est de mobiliser la f ...


  • SamaN Montréal, Canada

    **À propos de nous** · **Points clés de notre environnement de travail**: · - Occasions de croissance · - Tenue de travail décontractée · - Formation sur le terrain · - Horaires de travail flexibles · Le titulaire de ce poste assistera le chimiste en chef dans le processus d'amél ...


  • Hydro Québec Montréal, Canada

    **Concours**: · **Statut**: · - Temporaire**Durée**: · - 4 mois**Lieu**: · - Montréal**Nombre de postes** · - 1**Fin d'affichage**: · - 26/05/2024**Qui nous sommes** · Nous sommes fiers de produire une énergie propre et renouvelable depuis 1944. Notre vision est de mobiliser la f ...


  • 35Pharma Inc. Montréal, Canada

    **35Phama** est une société biopharmaceutique qui conçoit et développe des thérapies innovantes pour les maladies pulmonaires potentiellement mortelles, les troubles musculosquelettiques et métaboliques. Nous croyons en la connexion de la science rigoureuse avec notre sens inné d ...