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    Maître d'hôtel - Québec, Canada - Les Hôtels Jaro

    Les Hôtels Jaro
    Les Hôtels Jaro Québec, Canada

    1 week ago

    Default job background
    Description
    DE L'ORGANISATION

    Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

    Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d'une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

    Nous sommes fiers d'offrir des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de tous.

    SOMMAIRE DU POSTE

    Sous la supervision de la directrice de la restauration, le maître d'hôtel veille à la bonne marche des opérations, à la qualité du service et des produits ainsi que l'accueil et la satisfaction de la clientèle du restaurant. De plus, il doit exécuter toutes autres tâches connexes dans le cadre de ses fonctions.

    LEA RAISONS DE NOUS REJOINDRE :

    Échelle de vacances majorée de celles des Normes;

    Assurance collectives ;

    Ambiance de travail où l'esprit d'équipe est prioritaire ;

    Tarifs préférentiels sur l'hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;

    Remise de 500$ lors de la référence d'un nouvel employé;

    Stationnement gratuit (à l'exception du Palace Royal);

    Deux (2) congés de maladie payés

    Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;

    Uniforme fourni;

    Formation interne;

    Possibilité d'avancement;

    Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);

    Accès à une portion du pourboire du banquet

    DESCRIPTION DES TÂCHES

    Planifie les besoins du personnel pour les divers événements prévus;

    Veiller à la propreté des lieux en tout temps;

    Accueillir les clients à leur arrivée;

    S'assurer que les standards de qualité et d'excellence sont respectés;

    Gérer le personnel et veiller à la gestion générale du restaurant;

    Aider le personnel en service, lorsque nécessaire;

    Balancer les réfrigérateurs à bière et le cellier à vin quotidiennement;

    Gérer les plaintes ponctuelles;

    Distribuer les tâches aux employés;

    Balancer les rapports et les inventaires des 5 à 7;

    Distribuer les pourboires aux employés;

    Rédiger le plan de salle et distribuer les sections;

    S'assurer que toutes les bouteilles sont scellées pour assurer un contrôle;

    Vérifier les ménages des employés (de leurs sections);

    Gérer le temps du personnel (les heures travaillées);

    Veiller au contrôle des coûts de salaire;

    Organiser les promotions.

    À savoir

    * Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d'égalité et d'équité en emploi.

    * Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

    * À noter que dans un souci de conformité à la Loi 25, l'ensemble des candidatures reçues sera conservé à nos dossiers pour une période maximale de six (6) mois. Période après laquelle, les cv seront systématiquement supprimés

    COMPÉTENCES et FORMATIONS

    Obtention d'un diplôme en technique de gestion hôtelière ou formation équivalente;

    Cours d'œnologie (un atout).

    HABILETÉS

    Maîtrise de l'anglais et du français;

    Connaissance aiguë des cocktails, liqueurs et spiritueux;

    Connaissances informatiques (Maître D);

    Entregent, leadership;

    Capacité à travailler en équipe;

    Sens critique;

    Diplomatie;

    Être excellent au niveau du service à la clientèle;

    Bon communicateur;

    Bien travailler sous pression.

    AVANTAGES A L'EMPLOI :

    Assurances collectives;

    Échelle de vacances majorée de celles des Normes ;

    Tarifs préférentiels sur l'hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;

    Programme de référencement;

    Horaire flexible, conciliation travail/étude/famille;

    Deux (2) congés de maladie payés

    Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;

    Stationnement gratuit (à l'exception du Palace Royal)

    Uniforme fourni;

    Formation interne;

    Possibilité d'avancement;

    Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);

    Avantage RTC Abonne-Bus (35% de rabais).

    * Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.
  • Auberge Saint-Antoine

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canada

    Job opening criteria · The company · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la cli ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Maitre D'hôtel

    2 weeks ago

    Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canada

    L'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un maître d'hôtel spécialiste en sommellerie passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos cli ...

  • Saint Antoine Hotel

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Saint Antoine Hotel Quebec City, Canada

    **Poste à temps plein**: · **Description du poste**: · L'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expér ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canada

    L'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients. · Travailler au Resta ...

  • Assemblée nationale du Québec

    Maître D'hôtel Adjointe ou Maître D'hôtel

    1 week ago

    Assemblée nationale du Québec Quebec City, Canada

    **Maître d'hôtel adjointe ou maître d'hôtel adjoint, volets banquets et coordination des ventes** · Contrat occasionnel d'une durée d'un an avec possibilité de prolongation · **Lieu où vous vous dépasserez** · **L'Assemblée nationale du Québec** - Direction générale de l'informat ...

  • Les Hôtels Jaro

    Maître D'hôtel

    3 weeks ago

    Les Hôtels Jaro Quebec City, Canada

    **Description de l'organisation** · Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de no ...

  • Les Hôtels Jaro

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Les Hôtels Jaro Quebec City, Canada

    **Description de l'organisation** · Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de no ...

  • Les Hôtels Jaro

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Les Hôtels Jaro Quebec City, Canada

    **Description de l'organisation** · Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de no ...

  • IRU izakaya

    Maître D'hôtel

    3 weeks ago

    IRU izakaya Quebec City, Canada

    ** OUVERTURE IMMINENTE FÉVRIER 2024** · IRU izakaya est une brasserie d'inspiration japonaise. Il s'agit d'un lieu où l'on sert des boissons alcoolisées et où l'on peut manger des plats à la carte, souvent en petits formats, que l'on peut partager. Venez à la découverte de la cui ...

  • Les Hôtels Jaro

    Maître D'hôtel

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    Les Hôtels Jaro Quebec City, Canada

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  • Groupe AML Inc

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Groupe AML Inc Quebec City, Canada

    **Vous êtes passionné de restauration ? Vous êtes doté d'un bon leadership et vous souhaitez vivre une expérience de travail hors du commun dans un environnement unique ?** · **Le poste de Maître d'hôtel est fait pour vous ** · **Croisières AML** est une entreprise familiale étab ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Maître D'hôtel

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  • Groupe AML Inc

    Maître D'hôtel

    2 days ago

    Groupe AML Inc Quebec City, Canada

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  • Groupe A M L Inc

    Maître D'hôtel

    1 week ago

    Groupe A M L Inc Quebec City, Canada

    **Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent service à la clientèle et votre capacité à travailler dans un environnement de travail rapide et dynamique ? Vous ne craignez pas les défis et vous possédez une belle expérience en restauration ?** · **Croisières AML** est une entrepris ...

  • Hôtel Le Bonne Entente

    Maître D'hôtel

    13 hours ago

    Hôtel Le Bonne Entente Quebec City, Canada

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, san ...

  • Entourage Resort

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Entourage Resort Beauport, Canada Temps plein

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux ...

  • Capitole de Québec

    Assistant Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Capitole de Québec Quebec City, Canada

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s'élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d'Youville. · Le restaurant souhaite pr ...

  • Entourage Resort

    Maître D'hôtel

    13 hours ago

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    Situé au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux ...

  • Capitole de Québec

    Assistant Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Capitole de Québec Quebec City, Canada

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s'élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d'Youville. · Le restaurant souhaite pr ...

  • Strom spa Vieux-Québec

    Maître(Sse) D'hôtel

    3 weeks ago

    Strom spa Vieux-Québec Quebec City, Canada

    _**Grandissez avec nous**_ · Le Maître d'hôtel est responsable d'organiser et de gérer les opérations quotidiennes de l'équipe service dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s'assure de la qualité de travail de l'équipe, de son efficacité, de l'organ ...