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    chef de partie - Ottawa, Canada - Norca Restaurant & Bar

    Norca Restaurant & Bar
    Norca Restaurant & Bar Ottawa, Canada

    Found in: Talent CA 2 C2 - 2 days ago

    Default job background
    Description
    • Work Term: Permanent
    • Work Language: English
    • Hours: 30 to 40 hours per week
    • Education: Other trades certificate or diploma
    • Experience: 2 years to less than 3 years
    • or equivalent experience

      • Work site environment

    • Wet/damp
    • Noisy
    • Hot
    • Cold/refrigerated
    • Non-smoking

      • Work setting

    • Restaurant
    • Hotel, motel, resort

      • Ranks of chefs

    • Chef de partie

      • Tasks

    • Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
    • Create new recipes
    • Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
    • Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
    • Supervise cooks and other kitchen staff
    • Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
    • Prepare and cook meals or specialty foods
    • Requisition food and kitchen supplies
    • Arrange for equipment purchases and repairs
    • Estimate food requirements and food and labour costs
    • Plan menus and ensure food meets quality standards
    • Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
    • Train staff in preparation, cooking and handling of food

      • Supervision

    • 3-4 people
    • 5-10 people
    • Staff in various areas of responsibility

      • Transportation/travel information

    • Public transportation is available

      • Work conditions and physical capabilities

    • Fast-paced environment
    • Work under pressure
    • Tight deadlines
    • Handling heavy loads
    • Physically demanding
    • Attention to detail
    • Standing for extended periods
    • Bending, crouching, kneeling

      • Own tools/equipment

    • Tools

      • Personal suitability

    • Dependability
    • Flexibility
    • Initiative
    • Organized
    • Reliability
    • Team player

      • Health benefits

    • Dental plan
    • Disability benefits
    • Health care plan

      • Other benefits

    • Other benefits
  • Homewood Suites by Hilton

    Chef de Partie

    Found in: Talent CA C2 - 6 days ago

    Homewood Suites by Hilton Ottawa, Canada

    Description · We are hiring a Chef de Partie · The primary role of the Chef De Partie is to assist the Executive Chef and Sous Chef in the daily operations of the kitchen. The Chef de Partie operates with a high level of professionalism in performing duties and provides guidan ...

  • Norca Restaurant & Bar

    chef de partie

    Found in: Talent CA 2 C2 - 2 days ago

    Norca Restaurant & Bar Ottawa, Canada

    Durée de l'emploi: Permanent · Langue de travail: Anglais · Heures de travail: 30 to 40 hours per week · Education: · Expérience: · Education · Other trades certificate or diploma · or equivalent experience · Work site environment · Wet/damp · Noisy · Hot · Cold/refrigerated · ...

  • CASINO DU LAC-LEAMY

    chef de partie pâtisserie hilton temps complet

    Found in: Talent CA C2 - 5 days ago

    CASINO DU LAC-LEAMY Gatineau, Canada

    Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix · Le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d'Ottawa-Gatineau suite au concours National Capital Region's Top Employers. Faites partie d'une équipe gagnante · Vous êtes passionné(e) par le service ...

  • Hilton Lac Leamy

    chef de partie pâtisserie hilton temps complet

    Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago

    Hilton Lac Leamy Gatineau, Canada Full time

    Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix · Le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d'Ottawa-Gatineau suite au concours National Capital Region's Top Employers. Faites partie d'une équipe gagnante · Vous êtes passionné(e) par le service ...

  • NEUF architect(e)s

    intermediate architectural technologist

    Found in: Zoho Direct Apply - 5 days ago

    NEUF architect(e)s Ottawa, Canada

    English follows · NEUF architecte(s) recherche actuellement un technologue en architecture pour rejoindre son équipe à Ottawa. En collaboration avec un architecte et/ou un technologue en architecture senior, les tâches et responsabilités comprendront, mais sans s'y limiter : · • ...

  • Groupe ABS

    Environmental Team lead

    Found in: Zoho Direct Apply - 3 days ago

    Groupe ABS Ottawa, Canada

    La description français suit la description anglaise · Job summary · Step into the vibrant world of ABS as the environmental team lead, guided by our spirited Ontario's regional director Ignite synergy among project heads and managers, ensuring brilliant results and satisfied cli ...

  • Brookstreet Hotel

    Full Time First Cook

    Found in: Talent CA C2 - 3 days ago

    Brookstreet Hotel Ottawa, Canada Full time

    Reports to: Executive Chef · Work Location: Brookstreet Hotel and the Marshes Golf Club · Supervise 2nd Commis, 3rd Commis and Stewards · Duties Include (but are not limited to): · Review the daily production sheets with the Chef de Partie/Sous Chef and prepare the necessary ...

  • National Arts Centre

    second cook

    Found in: Talent CA C2 - 4 days ago

    National Arts Centre Ottawa, Canada Part time

    Key Activities · The Second Cook is accountable for the preparation and line service of food for our restaurant 1 Elgin, banquets and other catering services provided by the NAC kitchen. This position reports to the Executive Sous Chef and takes direction from the Chef de Partie ...

  • Actalent

    Compliance Engineer

    Found in: Talent CA C2 - 6 days ago

    Actalent Ottawa, Canada Contract to Regular

    JOB DESCRIPTION Compliance Engineer / EMC Engineer · Actalent is looking for a full-time Sr. Electromagnetic Compatibility / EMC Engineer to support our client in Kanata that focuses on high-speed telecommunications equipment networking. This role is onsite in Ottawa. · JOB R ...

  • Royal College International

    Coordinateur/Coordinatrice du Bureau Administration des Formations H/F

    Found in: Jooble CA O C2 - 3 days ago

    Royal College International Ottawa, ON, Canada

    Production des examens du Centre d'évaluation McLaughlin · Poste permanent · Le Collège royal des médecins et chirurgiens du Canada est un organisme d'envergure nationale et sans but lucratif créé en 1929 en vertu d'une loi spéciale du Parlement dans le but d'encadrer la format ...

  • Radio Canada International

    Senior Analyst, Budgeting and Internal Reporting

    Found in: Jooble CA O C2 - 3 days ago

    Radio Canada International Ottawa, ON, Canada

    Veuillez noter que l'utilisation de témoins est nécessaire à la prestation et à l'amélioration de nos services. Si l'utilisation que nous faisons de vos renseignements ne vous convient pas, veuillez vérifier vos paramètres avant de poursuivre votre navigation sur notre site. · P ...

  • Fédération professionnelle des journalistes du Québec

    Correspondant·e parlementaire et journaliste à la francophonie canadienne

    Found in: Jooble CA O C2 - 3 days ago

    Fédération professionnelle des journalistes du Québec Ottawa, ON, Canada

    Depuis 1969, la Fédération professionnelle des journalistes du Québec défend la liberté de la presse et le droit public à l'information. · Correspondant · e parlementaire et journaliste à la francophonie canadienne | Francopresse · Statut d'emploi : Contractuel pour 9 mois (rem ...

  • TEKsystems

    Claims Examiner

    Found in: Talent CA C2 - 4 days ago

    TEKsystems Ottawa, Canada Contract

    Description: · As a Claims Examiner your main responsibility will be make decision on medical claims for government workers who are stationed outside of Canada. Claims have already been entered through an automatic process or through the claims admin team and you must asses the ...

  • CGI Njoyn

    Senior Analyst, Canadian Patient Experiences Reporting System

    Found in: Jooble CA O C2 - 3 days ago

    CGI Njoyn Ottawa, ON, Canada

    Category Data Analysis · Job Description Senior Analyst, Canadian Patient Experiences Reporting System (CPERS) · We are an organization comprised of industry thought leaders who are passionate about health data and want to make a difference in the health care field. We are an in ...

  • IQVIA LLC

    Technicien services/Technicienne services

    Found in: Jooble CA O C2 - 3 days ago

    IQVIA LLC Ottawa, ON, Canada

    Technicien(ne)s en entretien sur place / Field Service Technician page is loaded Technicien(ne)s en entretien sur place / Field Service Technician · Apply locations Ottawa, Ontario, Canada time type Part time posted on Posted Yesterday job requisition id R Technicien(ne)s en ent ...

  • IQVIA LLC

    technicien(ne)s en entretien sur place

    Found in: Jooble CA O C2 - 3 days ago

    IQVIA LLC Ottawa, ON, Canada

    Technicien(ne)s en entretien sur place / Field Service Technician page is loaded · Technicien(ne)s en entretien sur place / Field Service Technician · Apply locations Ottawa, Ontario, Canada time type Part time posted on Posted Yesterday job requisition id R Technicien(ne)s en ...

  • Parliament of Canada

    Chef d'équipe multimédia

    Found in: Talent CA C2 - 4 days ago

    Parliament of Canada Ottawa, Canada Full time

    Description du poste · Les Services numériques et biens immobiliers de la Chambre des communes cherchent actuellement à doter le poste de chef d'équipe multimédia. · Joignez-vous à notre équipe en tant que chef d'équipe multimédia Dans ce rôle, vous fournirez des conseils opérati ...

  • Canadian Institute for Health Information

    Analyste, Analytique du système de santé

    Found in: Talent CA C2 - 4 days ago

    Canadian Institute for Health Information Ottawa, Canada Permanent, temps plein

    L'ICIS, sachant ce qui importe à ses employés, · offre une gamme d'avantages, , notamment : L'adhésion au régime de retraite HOOPP (à prestations déterminées) · Un programme de planification de la retraite · Un régime de vacances généreux pour les employés permanents ou contrac ...

  • IQVIA

    Analyste d'études senior

    Found in: Talent CA C2 - 6 days ago

    IQVIA Ottawa, Canada Full time

    From research to real world, IQVIA weaves together the technologies, resources, and expertise our customers need to rise to the next opportunity. IQVIA uses Human Data Science — the integration of data science, technology, and human science — to help customers address both curren ...

  • House of Commons (Canada) / Chambre des communes (Canada)

    Chef d'équipe multimédia

    Found in: Talent CA C2 - 3 days ago

    House of Commons (Canada) / Chambre des communes (Canada) Ottawa, Canada Full time

    du poste · Les Services numériques et biens immobiliers de la Chambre des communes cherchent actuellement à doter le poste de chef d'équipe multimédia. · Joignez-vous à notre équipe en tant que chef d'équipe multimédia Dans ce rôle, vous fournirez des conseils opérationnels techn ...