Sous-chef - Quebec - Manoir du Lac Delage

    Manoir du Lac Delage
    Manoir du Lac Delage Quebec

    1 day ago

    Full time $38,000 - $65,000 (CAD) per year *
    Description
    Viens te joindre à une équipe dynamique, sur le plus beau site de la région avec un patron québécois qui considère ces employés comme sa famille

    Gérer les opérations de cuisine et assurer le respect de toutes les politiques, normes et procédures en matière de restauration.
    Estimer les besoins quotidiens de production sur une base hebdomadaire et communiquer quotidiennement les besoins de production au personnel de cuisine.

    Assister le chef exécutif dans toutes les opérations et la préparation de la cuisine.
    Assurer le respect des normes d'hygiène et de manipulation des aliments.
    Effectuer toutes autres tâches pour le remplacement, au besoin, du chef ou des employés.
    Contrôler la manipulation des aliments et les températures de conservation.
    Vérifier la qualité des produits alimentaires et s'assurer que les normes sont respectées.
    - Polyvalence
    - Travail sur quarts de travail (jour/soir/fins de semaine)
    - Expérience avec le public
    - Diplôme d'une institution ou école accrédité en gestion hôtelière ou art culinaire ou dans un domaine connexe.
    * This salary range is an estimation made by beBee
  • Work in company

    Sous chef

    Only for registered members

    +You will assist the Culinary Director in various tasks such as inventory management, menu planning, and staff supervision. · +Assist the Culinary Director in inventories requisitioning supplies. · Prepare supervise culinary team preparing foods developing menus controlling food ...

    Quebec City, QC

    1 month ago

  • Work in company

    Sous chef

    Only for registered members

    Now, if you were to come on board as one of our Sous Chefs... · ...

    Quebec Full time

    1 month ago

  • Work in company

    sous-chef

    Only for registered members

    Durée de l'emploi: Permanent · Langue de travail: Français · Heures de travail: 30 hours per week · Education: · Expérience: · Education · Secondary (high) school graduation certificate · or equivalent experience · Work site environment · Cold/refrigerated · Work setting · Formal ...

    Quebec City, QC $32,000 - $45,000 (CAD) per year

    6 days ago

  • Work in company

    Sous Chef, Restaurants

    Only for registered members

    This is your chance to join our Hilton family as a Restaurant Sous-Chef. · We are currently looking for a Restaurant Sous-Chef to complete our brigade. · The person in this role will coordinate the daily work of the kitchen department employees, · supervising the team and coordin ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Sous Chef, Restaurants

    Only for registered members

    We are currently looking for a Restaurant Sous-Chef to complete our brigade. · Participate in overseeing the hotel's culinary activitiesSupervise kitchen employeesAssist when required in preparing weekly schedulesParticipate in training new employees and supporting performance ev ...

    Québec, Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Sous Chef, Restaurants

    Only for registered members

    We are currently looking for a Restaurant Sous-Chef to complete our brigade. Participate in overseeing the hotel's culinary activities Supervise kitchen employees Assist when required in preparing weekly schedules Participate in training new employees and supporting performance e ...

    Quebec Full time

    1 month ago

  • Work in company

    Sous-chef

    Only for registered members

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, Le Domaine Mahonia a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l'autonomie. Le Domaine Mahonia héberge des personnes autonomes et en per ...

    Quebec $38,000 - $65,000 (CAD) per year

    22 hours ago

  • Work in company

    Sous-Chef

    Marriott Québec Centre-Ville

    · Sous-Chef · À propos de nous · Situé au cœur de la ville, le Marriott Québec Centre-Ville est l'endroit idéal pour les voyageurs en quête de confort, de productivité et de détente. Faire partie de notre équipe, c'est voluer dans un environnement dynamique, moderne et bienveill ...

    Quebec $38,000 - $65,000 (CAD) per year Full time

    1 day ago

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    Sous-chef

    Only for registered members

    Sous-chef. · Certificats · ...

    Québec, Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Sous-Chef

    Marriott Québec Centre-Ville

    · Sous-Chef · À propos de nous · Situé au cœur de la ville, le Marriott Québec Centre-Ville est l'endroit idéal pour les voyageurs en quête de confort, de productivité et de détente. Faire partie de notre équipe, c'est évoluer dans un environnement dynamique, moderne et bienveil ...

    Quebec $38,000 - $65,000 (CAD) per year Full time

    14 hours ago

  • Work in company

    Sous Chef

    Only for registered members

    Nous recherchons un sous-chef dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire à Centre Vidéotron Québec. · ...

    Quebec OTHER

    1 month ago

  • Work in company

    Sous Chef

    Only for registered members

    +Se busca Sous Chef para completar la brigada en nuestro hotel. · +Diplôme d'études professionnelles en cuisine d'un institut reconnu. · Expérience pertinente : 3 à 5 ans d'expérience en tant que sous-chef dans les hôtels de même taille. · + · Un lieu de travail où votre bien-êtr ...

    Quebec City, QC

    1 month ago

  • Work in company

    Sous-chef

    Only for registered members

    Relevante del Chef cocina y en colaboración con este se desempeña un rol activo en la coordinación y supervisión de la unidad para ofrecer platos inspirados por la cocina nórdica dentro del marco general de restauración Strøm. · ...

    Quebec City, QC GK B

    1 month ago

  • Work in company

    sous-chef

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    Education: Other trades certificate or diploma · Experience: 3 years to less than 5 years · or equivalent experience · Tasks · Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food · Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banq ...

    Sainte-Marie, QC GE A $32,000 - $45,000 (CAD) per year

    1 week ago

  • Work in company

    Sous-chef

    Only for registered members

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, Le Domaine Mahonia a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l'autonomie. Le Domaine Mahonia héberge des personnes autonomes et en per ...

    Quebec $38,000 - $65,000 (CAD) per year Full time

    23 hours ago

  • Work in company

    Sous-chef – Qualité contrôle

    Only for registered members

    Le sous-chef qualité contrôle joue un rôle clé dans la gestion, la supervision et le maintien des standards de qualité en cuisine. · ...

    Quebec City, QC GR Y

    2 weeks ago

  • Work in company

    Sous-chef(fe) créatif(ve) et performant(e)

    Only for registered members

    +Sous l'autorité de la Direction et du Chef, le/la Sous-Chef(fe) assiste le gestionnaire dans toutes ses missions. · + · +Élabore les plats de la carte. · Pourvoit avec eux à l'élaboration des menus. · ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Sous-chef(fe)

    Only for registered members

    Trabajar en un decoro paradisiaco donde el placer, el equilibrio y el logro personal son prioridades principales. · ...

    Lac-beauport, QC

    1 month ago

  • Work in company

    Head Chef

    COGIR Immobilier

    Head Chef · We're seeking an experienced chef or sous-chef to join our team at a private seniors' residence in the Quebec City area. As a Head Chef, you'll have the opportunity to create and share your culinary creations with our residents in a pleasant work environment with a st ...

    Québec $55,000 - $90,000 (CAD) per year

    1 week ago

  • Work in company

    chef

    Only for registered members

    Chef responsible for maintaining records of food costs, consumption, sales and inventory. · ...

    Quebec

    1 month ago

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