Cuisinier Petit Déjeuner - Montréal, Canada - Bistango

Bistango

Verified Company

Montréal, Canada

3 days ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**

Relevant du Chef exécutif, le titulaire de ce poste s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l'assemblage des plats qui seront servis.

**CE QUE NOUS OFFRONS**
- Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps plein
- Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
- Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada
- Accès à la salle d'entraînement
- Programme de référencement
- Programme d'aide aux employés pour les membres d'équipe et leur famille immédiate

**RESPONSABILITÉS PRINCIPALES**
- Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
- Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
- Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
- Effectuer la segmentation, l'assemblage et l'emballage des aliments;
- Effectuer la mise en place, la préparation et l'assemblage des plats servis;
- Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
- Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
- Respecter les lois et les règlements d'hygiène;
- Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d'activité;
- Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d'autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
- Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires

**CE QUE NOUS RECHERCHONS**
- Diplôme d'études professionnelles en cuisine d'établissement
- Deux ans d'expérience pertinente dans la restauration
- Bonne connaissance des techniques culinaires
- Habileté à travailler en équipe
- Autonomie
- Capacité d'adaptation
- Sens des responsabilités
- Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
- Sens de l'organisation
- Capacité à travailler sous pression
- Être en mesure de travailler debout pendant une période de 5 heures
- Veuillez noter que le masculin est utilisé dans l'objectif d'alléger le texte._