Sous-chef - Quebec - Manoir du Lac Delage

    Manoir du Lac Delage
    Manoir du Lac Delage Quebec

    13 hours ago

    Full time $38,000 - $65,000 (CAD) per year *
    Description
    Viens te joindre à une équipe dynamique, sur le plus beau site de la région avec un patron québécois qui considère ces employés comme sa famille

    Gérer les opérations de cuisine et assurer le respect de toutes les politiques, normes et procédures en matière de restauration.
    Estimer les besoins quotidiens de production sur une base hebdomadaire et communiquer quotidiennement les besoins de production au personnel de cuisine.

    Assister le chef exécutif dans toutes les opérations et la préparation de la cuisine.
    Assurer le respect des normes d'hygiène et de manipulation des aliments.
    Effectuer toutes autres tâches pour le remplacement, au besoin, du chef ou des employés.
    Contrôler la manipulation des aliments et les températures de conservation.
    Vérifier la qualité des produits alimentaires et s'assurer que les normes sont respectées.
    - Polyvalence
    - Travail sur quarts de travail (jour/soir/fins de semaine)
    - Expérience avec le public
    - Diplôme d'une institution ou école accrédité en gestion hôtelire ou art culinaire ou dans un domaine connexe.
    * This salary range is an estimation made by beBee
  • Work in company

    Sous chef

    Only for registered members

    +You will assist the Culinary Director in various tasks such as inventory management, menu planning, and staff supervision. · +Assist the Culinary Director in inventories requisitioning supplies. · Prepare supervise culinary team preparing foods developing menus controlling food ...

    Quebec City, QC

    2 weeks ago

  • Work in company

    Sous chef

    Only for registered members

    Now, if you were to come on board as one of our Sous Chefs... · ...

    Quebec Full time

    2 weeks ago

  • Work in company

    Sous Chef, Restaurants

    Only for registered members

    This is your chance to join our Hilton family as a Restaurant Sous-Chef. · We are currently looking for a Restaurant Sous-Chef to complete our brigade. · The person in this role will coordinate the daily work of the kitchen department employees, · supervising the team and coordin ...

    Quebec

    2 weeks ago

  • Work in company

    Sous Chef, Restaurants

    Only for registered members

    We are currently looking for a Restaurant Sous-Chef to complete our brigade. · Participate in overseeing the hotel's culinary activitiesSupervise kitchen employeesAssist when required in preparing weekly schedulesParticipate in training new employees and supporting performance ev ...

    Québec, Quebec

    2 weeks ago

  • Work in company

    Sous Chef, Restaurants

    Only for registered members

    We are currently looking for a Restaurant Sous-Chef to complete our brigade. Participate in overseeing the hotel's culinary activities Supervise kitchen employees Assist when required in preparing weekly schedules Participate in training new employees and supporting performance e ...

    Quebec Full time

    2 weeks ago

  • Work in company

    Sous Chef

    Hilton Québec

    C'est votre chance d'intégrer notre grande famille Hilton Québec! · Nous sommes présentement à la recherche d'un sous-chef passionné pour compléter notre brigade. · Description du poste · Coordonner le travail quotidien des employés du département de la cuisine; · ...

    Québec, Qc 51.200 € - 62.400 € (EUR) per year Full time

    1 day ago

  • Work in company

    Sous-chef

    Only for registered members

    sous-chef avec 5 à 10 ans d'expérience dans la cuisine. · ...

    Quebec

    1 month ago

  • Work in company

    Sous-chef

    Manoir du Lac Delage

    Détails du poste · Le sous-chef travaillera au Manoir-du-Lac-Delage. · Il/elle supervisera l'equipe de cuisine. · ...

    Québec, Qc $38,000 - $65,000 (CAD) per year Full time

    1 day ago

  • Work in company

    Sous-chef

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    Sous-chef. · Certificats · ...

    Québec, Quebec

    3 weeks ago

  • Work in company

    Sous Chef

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    Nous recherchons un sous-chef dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire à Centre Vidéotron Québec. · ...

    Quebec OTHER

    2 weeks ago

  • Work in company

    Sous Chef

    Only for registered members

    +Se busca Sous Chef para completar la brigada en nuestro hotel. · +Diplôme d'études professionnelles en cuisine d'un institut reconnu. · Expérience pertinente : 3 à 5 ans d'expérience en tant que sous-chef dans les hôtels de même taille. · + · Un lieu de travail où votre bien-êtr ...

    Quebec City, QC

    1 month ago

  • Work in company

    Sous-chef

    Only for registered members

    Relevante del Chef cocina y en colaboración con este se desempeña un rol activo en la coordinación y supervisión de la unidad para ofrecer platos inspirados por la cocina nórdica dentro del marco general de restauración Strøm. · ...

    Quebec City, QC GK B

    1 week ago

  • Work in company

    Sous-chef – Qualité contrôle

    Only for registered members

    Le sous-chef qualité contrôle joue un rôle clé dans la gestion, la supervision et le maintien des standards de qualité en cuisine. · ...

    Quebec City, QC GR Y

    2 days ago

  • Work in company

    Sous-chef(fe) créatif(ve) et performant(e)

    Only for registered members

    +Sous l'autorité de la Direction et du Chef, le/la Sous-Chef(fe) assiste le gestionnaire dans toutes ses missions. · + · +Élabore les plats de la carte. · Pourvoit avec eux à l'élaboration des menus. · ...

    Quebec

    3 weeks ago

  • Work in company

    Sous-chef(fe)

    Only for registered members

    Trabajar en un decoro paradisiaco donde el placer, el equilibrio y el logro personal son prioridades principales. · ...

    Lac-beauport, QC

    2 weeks ago

  • Work in company

    chef

    Only for registered members

    Chef responsible for maintaining records of food costs, consumption, sales and inventory. · ...

    Quebec

    4 weeks ago

  • Work in company

    chef

    Only for registered members

    This job requires a skilled Chef to manage kitchen activities and supervise staff in a physical location. · ...

    Québec, Quebec

    4 weeks ago

  • Work in company

    chef

    Only for registered members

    Languages: English. · Estimate amount and costs of supplies and food items · Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory · ...

    Quebec

    2 weeks ago

  • Work in company

    Contremaître

    L'Intendant

    Contremaître · Sous l’autorité du directeur des chantiers, vous êtes responsable de superviser les travaux exécutés par nos équipes. · La supervision s’effectue principalement à Québec mais peut également être réalisée hors province. · Avec le chef projets et les autres membres d ...

    Québec, Qc $52,000 - $88,000 (CAD) per year Full time

    1 day ago

  • Work in company

    Coordonnateur(trice) des opérations terrain

    Giroux Arpentage inc.

    Coordonnateur(trice) des opérations terrain · Sous la supervision directe d'une responsable ou d'un responsable des services généraux (chef de projet), vous êtes chargé(e) de gérer une équipe spécifique composée principalement par aide maternelle. · ...

    Québec, Qc $50,000 - $80,000 (USD) per year Full time

    1 day ago

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