- Perform delegated tasks from Sous Chef, Chef and/or General Manager
- Day to day food preparation of the restaurant according to O&B standards
- Follow recipes, portion controls and presentation specification as set by the restaurant
- Maintain a prep list of station duties
- Follow the FIFO method to maximize freshness
- Assist in food inventory and control
- Assist in properly receiving and storing delivered items
- Clean food prep areas, equipment, utensils and strictly adhere to sanitation, food safety, and hygiene guidelines
- Strictly adhere to WHMIS and MSDS guidelines
- Other duties or responsibilities as assigned or required
- 3+ years cooking experience in a fast-paced restaurant
- Culinary diploma/degree is an asset
- An understanding of professional cooking and knife handling skills
- Ability to take direction and work calmly and effectively under pressure
- Able to spend 100% of the time standing
- Serve Safe certified
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Chef de Partie 1, Permanent
3 days ago
Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada**Affichage interne : #90** · Du 29 juin au 5 juillet 2023 · Le chef de partie remplit une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes: · Principales responsabilités: · - Lire des menus et calculer les quantités de denrées alimentaires requises selon les recettes préétablies; · ...
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Chef de Partie 1 Permanent
4 hours ago
Tremblant Mont-Tremblant, Canada**Affichage interne : #06** · Du 19 au 25 septembre2023 · **Le chef de partie remplit une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes**: · **Principales responsabilités**: · - Lire des menus et calculer les quantités de denrées alimentaires requises selon les recettes préétablie ...
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Chef de Partie Garde-manger
3 days ago
Mercenaires Culinaires Mont-Tremblant, CanadaAssurer la bonne exécution des plats durant le service de soir. Horaire stable du mardi au samedi. · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : 20,00$ à 26,00$ par heure · Avantages: · - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite · - Stationnement sur place · Flexible Language Requirement ...
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chef de partie en cuisine
2 hours ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
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Aide-cuisinier(ère)
2 days ago
Ptit Caribou Mont-Tremblant, CanadaAu P'tit Caribou, nous sommes fiers d'être nommés l'un des meilleurs bars après-ski au monde. Ce qui nous distingue? Depuis 1993, nous sommes restés fidèles à nos valeurs et à notre culture, créant une atmosphère reconnue internationalement par les résidents locaux et les tourist ...
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Gérant(E) de Cuisine
3 days ago
Yaoooo Pizza Pub Mont-Tremblant, Canada**Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre le Yaoooo Pizza Pub au cœur de Mont Tremblant** · Niché dans le village piétonnier pittoresque du légendaire resort de ski de Mont Tremblant, le Yaoooo Pizza Pub est devenu une destination de restauration adorée ...
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Cuisinier(ère)
1 day ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada**Misez juste et joignez-vous à une équipe gagnante** · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino ...
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Technicienne ou Technicien en Foresterie
2 days ago
Ministère des Ressources naturelles et des Forêts Mont-Tremblant, Canada**Contexte de l'emploi** · La personne titulaire de l'emploi fera partie de l'équipe géomatique qui est composée d'une coordonnatrice et de techniciens forestiers géomatiques répartis dans deux bureaux (Mont-Laurier et Mont-Tremblant). La géomatique forestière à faire à l'UG des ...
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Équipier.ère à Temps Partiel
3 days ago
McDonald's Mont-Tremblant, Canada**Équipier.ère à temps partiel · Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. · Le saviez-vous? D'un océan à l'autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2, ...
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Réceptionniste
3 days ago
Investissement CSJ société en commandite- Les Cours Saint-Jovite Mont-Tremblant, CanadaLes résidences d'Espace génération regroupent quatre établissements, nous desservons une clientèle autonome et semi-autonome. La mission commune de nos établissements est que tous les aînés, peu importe leur niveau d'autonomie, puissent profiter au maximum de leur retraite dans u ...
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Assistant(E) Gérant(E) Mont Tremblant
1 day ago
Aubainerie Mont-Tremblant, CanadaLa vie chez Aubainerie, c'est partager notre passion pour la mode et offrir une expérience shopping des plus agréables. Chef de file québécois de la mode branchée pour toute la famille avec ses 59 points de vente, Aubainerie est déterminée à offrir le meilleur à toute notre clien ...
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Cuisinier Tournant
4 hours ago
FAIRMONT Mont-Tremblant, Canadade l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comb ...
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Commis cuisinier
22 hours ago
FAIRMONT Mont-Tremblant, Canada Full timedu poste · Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine · Votre rôle: · Voir au bon fonctionnement e ...
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Équipier.ère à temps partiel
22 hours ago
McDonald's Mont-Tremblant, Canada Part timeÉquipier.ère à temps partiel · Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. · Le saviez-vous? D'un océan à l'autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 ...
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Commis cuisinier
2 hours ago
Accor Mont-Tremblant, Canada Full time· Description de l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de v ...
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Cuisinier tournant
22 hours ago
Accor Mont-Tremblant, Canada Full time· Description de l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de v ...
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KINÉSIOLOGUE - CENTRE DE JOUR - Mont-Tremblant
2 hours ago
CISSS des Laurentides Mont-Tremblant, Canada Temporaire - Temps partielDescription · : REMPLACEMENT DE PLUS DE 6 MOIS - 4 JOURS SEMAINE · Sous l'autorité du chef de programme, la personne de cet emploi fait partie intégrante de l'équipe interprofessionnelle et offre des soins et services visant à stimuler l'autonomie, maintenir les capacités physiq ...
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Responsable de l'expérience client
2 hours ago
McDonald's Mont-Tremblant, CanadaResponsable de l'expérience client · Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. · Le saviez-vous? D'un océan à l'autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus ...
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Équipier/ère à temps partiel
2 hours ago
McDonald's Mont-Tremblant, Canada Part timeÉquipier/ère à temps partiel · Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d'un océan à l'autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté ...
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premier·ère cuisinier·ère
2 hours ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
Chef De Partie - Mont-Tremblant, Canada - Leo - Mont-Tremblant
Description
Job DescriptionOur Chef de Partie's show inspired quality in all of their work. Their passion for food and cooking is infectious and they have a desire to serve the best every time. They show initiative, team work, walk with a "snap in their step" and with a sense of mission. Cleanliness is maintained throughout service and they gladly honour guest special requests.
The Day to Day:
** We thank all applicants for their interest in Oliver & Bonacini Restaurants; however, only suitable candidates will be contacted to continue the application process. **
Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality, we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.
